Cantina Fregnan

Cantina Fregnan - Weingut im wunderschönen Tal der Toskana, das erstklassige Weine produziert

Cantina Fregnan liegt eingebettet in einem der geeignetsten Gebiete Italiens im wunderschönen Casentino-Tal in der italienischen Region Toskana. Das Weingut ist das Ergebnis einer langjährigen industriellen Familientradition, die im 20. Jahrhundert begann. Der derzeitige Eigentümer, Roberto Fegnan, hat sich ganz der Herstellung erstklassiger Schaumweine aus einzelnen Rebsorten verschrieben.

Erstes Weingut, das Metodo Classico produziert

Cantina Fregnan wurde 2009 als kleines Sektgut gegründet und war das erste Weingut in der Provinz, das MetodoClassico, einen hochwertigen Sekt, produzierte. Als Roberto mit einem Freund durch die Wälder von Casentino reiste, verliebte er sich in den Charme der Region. Er beschloss, Vigna del Patriota in den Weinbergen von Loc. Buiano in den sanften Hügeln von Poppi anzupflanzen. Die Leidenschaft und Entschlossenheit von Roberto und Maria Grazia brachten dieses neue Projekt hervor, das heute köstliche Sekt- und Rotweine unter IGT-Siegeln produziert.

Italienische Weine

Roberto bewirtschaftete seine Weinberge 2013 mit einheimischen italienischen Weinen, darunter rund 7000 Chardonnay und 3000 Pinot Noir. Obwohl Cantina Fregnan von Anfang an auf biologischen Anbau setzte, erhielt das Gut 2018 die Bio-Zertifizierung. Einige andere Rebsorten, die in den Weinbergen zu sehen sind, sind hochwertige Ciliegiolo, FogliaTonda, Sangiovese und Pugnitello. Der Kellerbau wurde 2013 begonnen und zum Bau der Wände wurden Steine der Weinberge verwendet. Hier wird eine Kombination aus traditionellen und hochmodernen Weinherstellungsmethoden angewendet, um erstklassige Metodo Classico und andere IGT-Weine herzustellen. Die Weine werden zur Reifung und Verfeinerung in französischen Eichenfässern gelagert.