Cantina Sociale Formigine Pedemontana

Cantina Sociale Formigine Pedemontana, der belebende Geschmack von Lambrusco

Das Weingut Cantina Sociale Formigine Pedemontana liegt auf den trockenen Böden des Hochlandes und der unteren Hügel von Modena, umgeben von Herrenhäusern und alten Burgen. Die Weinberge erstrecken sich über eine Fläche von 600 Hektar, von denen 70 % für die Produktion von Lambrusco Grasparossa di Castelvetro bestimmt sind. Neben Weinbergen und Keller verfügt das Unternehmen über eine Weinverkostungsstelle und ein funktionales Weingeschäft, umgeben von der üppigen Schönheit der Landschaft. Modena ist auch für die Herstellung einzigartiger traditioneller Gerichte bekannt, die mit leckeren Weinen serviert werden.

Eine Vereinigung von Weingütern in der Cantina Sociale Formigine Pedemontana

1920 gründete eine Gruppe von 49 lokalen Bauern die Cantina Sociale in Formigine. Eugenio Guastalla, ein Gutsherr jüdischer Herkunft, war der erste Präsident des Weinguts und leitete es bis 1938. Heute arbeiten rund 380 Partner mit moderner Technologie und Hingabe zusammen. 2006 fusionierten sie das alte Weingut mit der Cantina Pedemontana in Sassuolo und gründeten die Cantina Sociale Formigine Pedemontana.

Probieren Sie köstliche Still-, Schaum- und Dessertweine

Formigine Pedemontana baut eine große Auswahl an autochthonen Rebsorten an, insbesondere Lambrusco Grasparossa. Das Produktionspersonal kultiviert auch einzigartige Sorten wie Grechetto Gentile, Malabo Gentile, Lambrusco di Sorbara und Malvasia. Das traditionelle Weinanbaugebiet liegt zwischen den Flüssen Secchia und Panaro. Die Entwicklung der fruchtigen Trauben reicht von pflaumenfarbenem Dunkelblau bis hin zu schwärzlich mit dicker Schale. Das Weingut produziert hochwertige Rot-, Weiß- und Roséweine in Kombination mit hochwertigen Schaum- und Dessertweinen. Wenn Sie die Schönheit von Modena zusammen mit einer unvergesslichen Weinverkostung genießen möchten, planen Sie einen Ausflug zur Cantina Sociale Formigine Pedemontana.