Exclusive Chianti Classico Day Trip from Florence

Möchten Sie mehr über einen der renommiertesten Weine Italiens und der Welt erfahren? Begeben Sie sich mit uns auf diese Reise ins Land des berühmten schwarzen Hahns, ins Herz des Chianti Classico.

Sie besuchen drei familiengeführte Weingüter und verkosten eine beeindruckende Auswahl an Chianti-Weinen. Bei einer Führung durch die Weinberge und Weinkeller erhalten Sie einen Einblick in die Produktion und Reifung der Weine. Außerdem erfahren Sie mehr über die Geheimnisse einer geschätzten italienischen Zutat: des nativen Olivenöls extra.

Neben der Verkostung erlesener toskanischer Weine aus kleinen Weingütern erwartet Sie ein typisches, mehrgängiges Mittagessen. Wein und Essen haben in Italien einen hohen Stellenwert, daher erhalten Sie wertvolle Tipps zur Kunst der Weinbegleitung.

Route:

Florenz. Wir holen Sie bis 9:30 Uhr von Ihrer Unterkunft in Florenz ab. Unser Fahrer ist in der Regel um 9:15 Uhr bei Ihnen. Anschließend fahren wir zum ersten Weingut; die Fahrt dauert etwa 50 Minuten.

Hinweis: Falls Sie für Ihre private Tour keinen Abholort angeben, ist unser Standard-Treffpunkt: Borgo Ognissanti 70, Florenz, Italien.

Erstes Weingut
Dieses Weingut produziert seit dem 9. Jahrhundert Wein und Olivenöl. Das Anwesen war im Besitz berühmter Florentiner Familien, darunter der Familie Strozzi. 1959 übernahm die Familie Palombo den Betrieb und gab die Mischkultur auf. Ihre Konzentration auf den reinen Weinbau trug dazu bei, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Die Sangiovese-Traube ist die am häufigsten angebaute Rebsorte. Die lange Tradition des Weinbaus wird durch die alten Weinkeller aus der Renaissance belegt. Hier besichtigen Sie das Anwesen, die Weinberge und die Weinkeller, in denen die Weine vinifiziert und präsentiert werden. Anschließend genießen Sie eine Chianti-Weinprobe mit Panoramablick.

Zweites Weingut und traditionelles Mittagessen
Dieses Boutique-Weingut liegt seit 1780 im Herzen des Chianti Classico und bewirtschaftet 5 Hektar Rebfläche. Die jährliche Produktion beträgt rund 22.000 Flaschen. Savignola, dessen Name etruskischen Ursprungs ist, galt als christliche Siedlung und wurde in der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts gegründet. Geprägt von einer rein weiblichen Geschichte, zählt es dank Paolina, der ersten Frau, die ihre Riserva in einer Bordeaux-Flasche abfüllte, zu den traditionsreichsten Weingütern der Region. Sie brachte frischen Wind in die historische Tradition des Chianti Classico. Der alte Fasskeller des Guts stammt aus dem 16. Jahrhundert und vereint Tradition und Innovation in der Weinherstellung. Das Terroir aus tiefgründigem Lehm- und Kalkboden erfordert sorgfältige Arbeit, um die perfekten Bedingungen für gehaltvolle, intensive und langlebige Weine zu schaffen.

Drittes Weingut
Das letzte Weingut des Tages blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Es ist ein Familienbetrieb, der 2012 mit der Produktion begann, was sich im lebendigen Charakter junger Weine widerspiegelt. Die Geschichte des Weinguts reicht jedoch bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als es dem Gründer Gualtiero gelang, die ersten Weinberge in Mercatale Val di Pesa, im Herzen des Chianti Classico-Gebiets, zu erwerben. Nach seinem Tod übernahm einer seiner Söhne mit neuer Vision das Weingut, pflanzte neue Weinberge an, kaufte weiteres Land und eine Villa aus dem 15. Jahrhundert, die zum Herzstück des Anwesens wurde. Das Weingut liegt im Chianti Classico Fiorentino und umfasst Weinberge, Olivenhaine und Wälder. Die Rebsorten sind typisch für die Region, wie Sangiovese, Colorino und Canaiolo, aber auch internationale Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weinkeller aus dem 15. Jahrhundert wurden modernisiert und an die Bedürfnisse der zeitgemäßen Weinherstellung angepasst. Darüber hinaus wurde eine Scheune aus dem 18. Jahrhundert zu einem Weinkeller umgebaut.

Florenz
Ihr Tagesguide bringt Sie zurück zum Abholort. Nach vorheriger Absprache können Guides die Gäste auch an anderen Orten absetzen.