Colle del Saraceno

Dieses Erlebnis verdient 10 Sterne. Ein Unternehmen nur einen Steinwurf von Montefalco entfernt, wo der Besitzer Francesco mit seiner Freundlichkeit und Erfahrung dafür sorgt, dass Sie die Gegend in vollen Zügen genießen können. Wir haben seinen Sagrantino probiert und ich fand ihn FABELHAFT, GÖTTLICH, SPEKTAKULÄR. Ich würde nie aufhören, die Güte seines Weins zu loben, ganz zu schweigen vom Passito-Wein, der einen sprachlos macht, sein Öl ist auch ausgezeichnet. Ich werde auf jeden Fall so schnell wie möglich wiederkommen.

Ein wunderbarer Moment mit Herrn Francesco Botti. Wir gingen mit einem köstlichen Wein nach Hause, der vor dem Trinken im Gedenken an seinen Produzenten ruht. Dieser Moment wird uns in Erinnerung bleiben. Leider war es nicht möglich, die versprochenen Fotos zu teilen. Vielen Dank, Herr Botti. Wir werden Sie nicht vergessen. Colette und Luciano

Heute, am 10.11.2022, anlässlich meines dreißigsten Geburtstags, haben meine Eltern beim Mittagessen eine Flasche Ihres trockenen Sagrantino Jahrgangs 2005 geöffnet, den sie 2008 gekauft hatten und den sie im Keller vergessen hatten. Abgesehen von einer minimalen Menge an Sediment, das durch die Karaffe gelangt war, war der Wein noch in ausgezeichnetem Zustand. Wir werden bald auch die Flasche Sagrantino Passito öffnen, die wir beim gleichen Besuch in Ihrem Unternehmen gekauft haben. Herzlichen Glückwunsch!

Lokaler Weinproduzent, der hochwertige Montefalco-Weine anbietet, Weißweine, vor allem aber Rotweine, die jeden Gaumen erfreuen können. Besondere Aromen, unübertroffen und zu völlig günstigen Preisen. Eine Auswahl für alle Tageszeiten, vom Aperitif bis zum Dessert, ohne das Olivenöl zu vergessen. Eine weitere Freude. Ein herzlicher Empfang, eine großzügige Verkostung, die vom Besitzer mit Intelligenz und Leidenschaft geleitet wird und die im Backpacker-Führer durchaus ihre Auszeichnung verdient. Ich kann es nur wärmstens empfehlen.

Ausgezeichnete Erfahrung während unserer Weintour 2022. Die Unterhaltung von Herrn war sehr angenehm. Fässer sowohl auf dem Land als auch im Keller. Alle seine Weine sind sehr gut, ohne die Ölproduktion zu vergessen. Vielen Dank für einen wundervollen Morgen.

Wir verbrachten angenehm ein paar Stunden in Begleitung von Francesco, dem Besitzer. Exquisiter Mensch und ausgezeichneter Gastgeber, der seinem Land und seinen Produkten tief verbunden ist. Fantastisches Öl und offene und echte Weine. Sehr empfehlenswert für alle, die einen Keller fernab der kommerziellen Produktion suchen. Weinberge und Olivenhaine in einer der besten Gegenden von Montefalco, mit Ergebnissen, die man bei der Verkostung des Endprodukts schätzen kann. Ein Pluspunkt für den Sagrantino Passito, der nach alten Methoden vinifiziert wurde und ausgesprochen fantastisch ist. Wir verdanken der italienischen Exzellenz solchen Realitäten.

Top, Top, Top-Wein!

Großzügigkeit und Bescheidenheit. Hervorragendes Treffen und schöne Entdeckungen dieser Weine. Überraschend, komplex.

Wir haben das Unternehmen letztes Jahr an einem Wochenende besucht. Der Besitzer begrüßte uns, eine wirklich besondere und besondere Person. Der Empfang war wunderschön, ebenso wie die Verkostung der Produkte (neben dem Wein auch das Öl) und die Geschichten, die uns erzählt wurden

Ausgezeichnete Gastfreundschaft und beeindruckende Verkostung mit Käse- und Wurstbegleitung. Auch sehr authentisch und keine dieser „Touristenbushaltestellen“

So freundliche und nette Präsentation der hervorragenden Weine.