Domaine Combe Blanche

Entdecken Sie Domaine Combe Blanche

Die Geschichte von Domaine Combe Blanche reicht bis ins Jahr 1981 zurück. Es liegt am Hang des Haut Minervois. Der Weinberg erstreckt sich zwischen 200 und 330 Metern über dem Meeresspiegel. Heute beträgt die Produktionsfläche etwa 12 Hektar. Dazu gehören 6 Hektar AOC Minervois, 2 Hektar Minervois La Livinière AOC und 4 Hektar Côtes du Brian IGP-Wein. Guy Vanlancker gründete Domaine Combe Blanche vor 30 Jahren. Er war früher belgischer Lehrer und zog in den Süden Frankreichs, um seinen Traum zu verwirklichen, erstklassige rote französische Weine herzustellen.

Das großartige Terroir von Domaine Combe Blanche

Um Weine von hoher Qualität produzieren zu können, wird die Weinlese von Hand durchgeführt. Das Terroir besteht aus Lehm-Kalkstein-Böden, einem mediterranen Klima mit heißen Sommern und geringen Niederschlägen, ideal für ausgewogene und harmonische Weine. Die Rotweine werden aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan, Tempranillo und Pinot Noir hergestellt. Sie werden bis zu 24 Monate in Bottichen und Fässern gereift. Die Weißweine sind eine Mischung aus Viognier und Roussanne.

Führungen und Weinproben im Domaine Combe Blanche

Wenn Sie Domaine Combe Blanche besuchen möchten, nehmen Sie an einer Führung durch das Anwesen teil. Das Team von Domaine Combe Blanche begrüßt Besucher von Montag bis Samstag. Sie erkunden die Keller und Weinberge, erfahren alles über die Weinherstellungstechniken und probieren einige ihrer besten Weine. Sie können an einer Gruppenführung durch den Weinberg teilnehmen oder ihn individuell besuchen. Buchen Sie Ihren Besuch unbedingt im Voraus, um ein großartiges Weinerlebnis zu haben.