Eine Familie, die sich der Herstellung hervorragender Weine im Languedoc-Roussillon verschrieben hat
Domaine Ollier-Taillefer, ein Familienweingut
1977 verkauften Nicole und Alain Ollier die erste Flasche des Weinguts Domaine Ollier-Taillefer. 1982 beteiligten sie sich an der Abgrenzung der Appellation Faugères für Rot- und Roséweine und 2004 für Weißweine. Luc begann 1990 im Weinberg des Gutes zu arbeiten, Françoise 2002.
Entdecken Sie Domaine Ollier-Taillefer
Dieses Weingut liegt im Nordosten der AOC Faugères, im Herzen des Languedoc. Domaine Ollier-Taillefer ist ein Familienbetrieb, der von dem Geschwisterpaar Luc und Françoise Ollier geführt wird. Sie sind die fünfte Generation einheimischer Winzer, die das Weingut leiten. Beide sind heute für die 36 Hektar Weinreben im AOC Faugères-Gebiet verantwortlich, die seit 2012 auf ökologischen Landbau umgestellt wurden. Ihre Produktion beträgt durchschnittlich 1.100 Hektoliter pro Jahr. Sie füllen die gesamte Produktion auf dem Anwesen in Flaschen ab und vermarkten sie ausschließlich selbst. Mieten Sie ein charmantes Cottage in Languedoc, im Herzen der Faugères, bei Domaine Ollier-Taillefer. Sie können über die zentralen Gîtes de France oder die Gîtes de France Hérault buchen.
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