Estate Manolesakis

Manolesakis - Weinbau und Weinherstellung seit 1989

In der kleinen Stadt Adriani Drama in Ostmakedonien und Thrakien in Griechenland liegt das Weingut Manolesakis. Die Familie Manolesaki ist seit 1989 im Weinbau und der Weinherstellung tätig, einer entscheidenden Zeit, die mit dem Beginn des Weinanbaus in der Region zusammenfällt.

Über den Eigentümer

Das Weingut George Manolesakis ist eines der ersten, das den Weinbau in dieser historischen Gegend wiederbelebt hat. Mit Hilfe seines Sohnes Stavros Manolesakis ist er persönlich an allen Arbeiten zur Kultivierung der Weinberge und zur Herstellung des Weins des Anwesens beteiligt und sorgt dafür, dass dieser erhalten bleibt. Sie haben den größten Respekt vor den Regeln der Natur und optimieren gleichzeitig den Weinbau- und Produktionsprozess, damit die Reben die typischen Eigenschaften des Mikroklimas der Region aufweisen können, was das ursprüngliche Ziel dieser Bemühungen ist.

Rebsorten

1998 wurden die Anlagen des Weinguts mit einer hochmodernen Weinproduktionseinheit mit einer Fläche von 1500 Quadratkilometern im Herzen des 200 Hektar großen Privatweinbergs an den Hängen von Adriani, wenige Kilometer außerhalb der Stadt Drama, vervollständigt. Und 2004 führte die ständige Suche zu neuen Ernten griechischer einheimischer Sorten wie Malagouzia, Moschato Muscat von Alexandria, Assyrtiko und Agiorgitiko, während 2008 die griechischen Sorten Moschomavro und Limnio und 2014 die Sorte Pinot Noir hinzukamen. Die anderen Rebsorten in den Weinbergen sind Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Die Besucher des Weinguts haben die Möglichkeit, alles über die Weinherstellung und die Geschichte des Weinguts zu erfahren und einen Ausritt durch die Weinberge zu machen. Das Weingut produziert hervorragende Rot-, Weiß- und Roséweine.