Le Macchiole

Historisches und Referenzunternehmen für das toskanische Bolgheri-Panorama aus den 70er und 80er Jahren, eines der ersten fünf Unternehmen, die sich nach dem Willen von Eugenio Campolmi und Cinzia Merli auf das Gebiet konzentrierten und heute noch in Familienbesitz sind. Edle Weine in einem Sortiment, das die unangepasste Philosophie zum Ausdruck bringt. Produkte, die die Ausdruckskraft unterstreichen, die mit der Heterogenität des Territoriums durch die Reben (die einst als international galten) verbunden sind, die heute als heimisch gelten. Vom weißen Paleo aus Chardonnay- und Sauvignon-Blanc-Trauben, reichhaltig und mit einem dynamischen Schluck, der durch Säure und Salzgehalt entsteht, über den Unternehmenskern Bolgheri Rosso Doc, der alle vom Unternehmen angebauten dunklen Trauben umfasst, bis hin zum roten Paleo, der heute ausschließlich aus Cabernet Franc besteht und das Entwicklungspotenzial mit einer dichten Tanninstruktur anzeigt, die noch integriert werden muss; und zum Abschluss der Messorio, 100 % Merlot, eine starke Qualität, die sich durch den zufriedenstellenden Einstieg in den Schluck ausdrückt, der dann den Gaumen frisch, harmonisch und sprudelnd hinterlässt und an Blutorangen erinnert, alles vereint durch das File Rouge, das an die mediterrane Macchia erinnert. Schließlich produzieren sie einen reinen Syrah, etwa dreitausend Flaschen dieses Weins, dessen Name sich vom lokalen Dialekt „Scrio“ ableitet, der ein bisschen an die Rebe erinnert, die dem betreffenden Wein Leben verleiht. Eine Landschaft, die sich hauptsächlich in der Ebene entwickelt, aber einen angenehmen Charme hat. Unternehmen inmitten von Weinbergen, sorgfältige Aufmerksamkeit für 360-Grad-Sauberkeit, große Präzision und Ordnung im Keller, wo als Behälter Stahl, Keramikamphoren, Feinsteinzeug, Zement und Holz verschiedener Art verwendet werden. Abschließend möchte ich sagen, dass es sich um ein Unternehmen handelt, das auf ständige Experimente und Produktionsverbesserung ausgerichtet ist. Die Struktur ist sehr minimalistisch und gleichzeitig raffiniert und faszinierend, mit einem außergewöhnlichen Empfang und einer außergewöhnlichen Gastfreundschaft. Herzlichen Glückwunsch, Eleonora, die mich in die Welt von Le Macchiole geführt hat. Vielen Dank, Cinzia Merli, für Ihre freundliche Verfügbarkeit. Ich kann einen Besuch hier nur wärmstens empfehlen und werde gerne wiederkommen.

Wir haben eine private Tour mit Degustation von 3 Weinen gebucht. Eleonora hat uns sehr nett empfangen und eine kurzweilige informative Tour durchgeführt. Bei der Verkostung durften wir nebst den Klassiker Bolgheri Rosso auch den Paleo und Messorio degustieren. Die Tour und das Tasting hat und sehr gut gefallen.

private Tour, aber ich hatte das Gefühl, dass sie nicht sehr persönlich oder enthusiastisch war. Der Tourumfang war auch recht begrenzt und wir haben nicht wirklich viel gesehen. Der Reiseführer hat nur allgemeine Gespräche geführt. Ich hatte das Gefühl, dass mehr geboten werden könnte oder dass man einen niedrigeren Preis verlangen könnte oder dass man uns direkt zur Verkostung führen könnte, wenn in den Hauptbereichen Bauarbeiten stattfinden. Die Weine waren fantastisch, aber für den Preis, den ich bezahle, bevorzuge ich andere Touren. Tut mir leid.

Das Personal war sehr freundlich, und die Führung verlief sehr angenehm und persönlich. Das Weingut ist zwar deutlich kleiner als seine Nachbarn, und es gibt keine architektonischen oder künstlerischen Highlights, aber es ist trotzdem ein wunderschöner Ort. Es war auch interessant, über die biodynamischen Ansätze zu sprechen. Die Weinprobe war dank der Messorio-Vertikale ein echter Genuss. Es hat sich definitiv gelohnt, denn die Weine sind wirklich unglaublich!

Wer das große Glück hatte, die alten Weine von Eugenio zu verkosten, wird noch immer einen der größten Ausdrücke dessen im Mund und im Gedächtnis haben, was aus den Weinen dieser Gegenden entstehen kann, wenn man sie sorgfältig verfolgt und vinifiziert. Signora Cinzia setzt den schwierigen Weg fort, den vor Jahren ein italienisches Genie des Weinbaus beschritten hat, das ebenfalls viel zu früh verstorben ist. Eugenio

Unvergessliches Erlebnis, neben dem hochwertigen Wein ist der Service in Kompetenz und Freundlichkeit perfekt

Ein Weingut, das zum Olymp der Supertuscans gehört. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, um eine schöne Geschichte zu hören, einen Traum wahr werden zu sehen, ein paar Stunden an einem fantastischen Ort zu verbringen und hervorragende Weine zu verkosten.

Sehr schöner 1,5-stündiger Besuch dieses tollen Weinguts – wir haben uns entschieden, am Ende eine komplette Verkostung zu machen. Mehr als empfohlen!

Schmeckt sehr gut! Wir lieben Paleo und Scrio

Sehr interessantes Weingut, auf jeden Fall einen Besuch wert. Das Weingut selbst ist sowohl im Produktionsprozess als auch im Außen-/Innendesign ein Kunstwerk eines bekannten italienischen Straßenkünstlers. Bei der Weinprobe (4 Weine) wird buchstäblich die gesamte Geschichte des Weinguts und die Leidenschaft für die Weinherstellung in 4 Gläsern gezeigt. Für uns war es ein einzigartiges Erlebnis – viel interessanter als der Besuch anderer „großartiger“ italienischer Weingüter

Ich habe einen Sommelier gefragt, was er vom berühmten und teuren M. Di Bolgheri hält... er sagte mir: „Sehr gut, aber die wahre Ekstase habe ich mit anderen Weinen probiert...“ Nun, meine Herren, dieser Rotwein aus Bolgheri ist einer von denen... Ein Unternehmen, das sich daher ebenso engagiert und das aus Liebe zu seinem Land uns alle liebt. Sehr zu empfehlen.

Meine Herren, wir sprechen von Ekstase ... Ein Unternehmen, das sein Land liebt und von dort mit großer Anstrengung die Liebe empfängt, die sich in der ganzen Welt verbreitet. Wenn man an diese Reichtümer denkt, ist es ein wahres Glück, in Italien zu leben. Ein besonderer Dank gilt allen Mitgliedern dieses kultivierten und ehrlichen Unternehmens.

einfach nur fantastisch!

Schönes Weingut.

Ich war 2009 dort und der Wein war absolute Spitzenklasse. Führung und Bedienung waren auch für unsere 3er Gruppe sehr nett, persönlich und hübsch. Für mich ist die Maremma das beste Bordeaux Gebiet. Preis / Leistung ist x-mal besser als im Original.