Ein traumhafter Ort für Weine
Die Stände
Das Gut Le Palaie befindet sich in Peccioli, im oberen Era-Tal, dem letzten „entdeckten Land“ der Winzer. Das Gut erstreckt sich über 150 Hektar Land, von denen 15 Hektar mit Weinbergen und 1000 Olivenhainen bepflanzt sind. Es verfügt über ein großes landwirtschaftliches Anwesen, das aus 7 Wohnungen in einem renovierten Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert und 3 unabhängigen Häusern unterschiedlicher Größe besteht, die mit allem Komfort ausgestattet sind.
Wie das Weingut entstand
Der Bauernhof Le Palaie entstand 1996, als Nino Angelo Caponi ein Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert kaufte, mit dem Ziel, ein „Buen Retiro“ zu schaffen, einen Ort der Ruhe, an dem sich Kinder und Enkel treffen und ihre Ferien verbringen können.
Der Weinkeller von Le Palaie wurde 2013 eröffnet und ist das Ergebnis der Ideen und Experimente von Dr. Caponi. Er ist mit einem modernen Bottichkeller und einem unterirdischen Barriquekeller für die Reifung der Weine ausgestattet, wo in Nischen zwischen den Barriques einige Skulpturen aufgestellt sind, die den Raum in eine wahre Kunstgalerie verwandeln.
Der Weinkeller ist von den Hügeln der Toskana umgeben, einer natürlichen Umgebung voller Eindrücke, Düfte und Farben. Von seiner Terrasse bietet sich ein Blick, der von den Hügeln der Terre di Pisa bis zum Theater der Stille reicht.
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