Pacina Winery

Der familiäre Charakter des Weinguts ist sofort spürbar. Wir hatten die Gelegenheit, durch den Weinberg zu spazieren und Teile des Weinkellers zu besichtigen, die Maischegärtanks zu sehen und so einen authentischen Eindruck von dem Ort zu gewinnen. Alles wirkt schlicht, echt und ungekünstelt – etwas, das wir sehr zu schätzen wussten. Die Weine sind von sehr guter Qualität; besonders gut gefielen uns der Donesco und der Weißwein (den wir zwar nicht vor Ort verkosteten, aber als Flasche mitnahmen). Ein wirklich authentisches Erlebnis, perfekt, wenn man in der Gegend ist und den touristischen Massentourismus meiden möchte.

Ich habe eine kleine Gruppe nach Pacina mitgenommen, und Maria hat uns herumgeführt und uns erklärt, wie der Bauernhof funktioniert. Ich habe mich in die Pacina-Weine verliebt und 300 Euro für den Versand einiger Flaschen nach Hause ausgegeben. Ich liebe den Ort, die Familie und den Wein.

Familiengeführt, biologisch, nachhaltig, leidenschaftlich, ehrlich. Großartige Weine aus präzisem Handwerk. Hier entstehen außergewöhnliche Weine, die sich von der großen Masse abheben und mit ihrer Strukturiertheit, Lebendigkeit und Eleganz überzeugen.

Ein fantastischer Wein, mit Liebe und im Einklang mit dem Terroir hergestellt. Ein familiengeführtes Weingut voller Herzlichkeit und Fürsorge. Vielen Dank für den wundervollen Aufenthalt und die Führung!

Wir besuchten Pacina und waren begeistert. Neben der Schönheit und Authentizität des Ortes erzählte uns Giovanna von der Hingabe, mit der sie sich seit drei Generationen um ihre Weinberge, die Weinherstellung und den Anbau anderer Feldfrüchte kümmern. Die Weinprobe machte den Besuch noch schöner. Vielen Dank noch einmal und bis zum nächsten Mal!

Wunderschöner Ort, authentisch. Sehr einladend, freundlich, dazu einige fantastische Weine. Ein großartiges Familienweingut, ich freue mich schon darauf, wieder dorthin zu gehen.

Hervorragender Ort, hochwertiger Bio-Wein und ein sehr herzlicher Empfang. Wir gehen seit Jahren dorthin und wurden nie enttäuscht.

Ein kurzer Stopp mit dem Versprechen einer Weingutstour und Verkostung. Einfach eines der besten Weingüter in der Toskana. Sie sind talentiert und gut, mit ethischen Anbaumethoden, wenn ich das sagen darf. Holismus, jenseits von Naturwein! Wenn du durch Castelnuovo Berardenga fährst und nicht bei Pacina haltmachst, hast du dich entschieden, das Beste zu verpassen.

Wir hatten den unglaublichsten Besuch bei Pacina! Unsere Tour wurde von Maria geleitet, und es war großartig, etwas über die Geschichte ihrer Familie und ihre beeindruckende Haltung gegenüber dem Land und der natürlichen Weinherstellung zu erfahren. Alles, was sie tun, ist beeindruckend. Die Weine selbst waren das Highlight unserer Toskana-Reise, alle sieben von uns haben sie geliebt, und wir können es kaum erwarten, ihre Weine weiterhin in Australien zu bestellen. Vielen Dank!!

Wir waren hier, um mit Freunden aus der Highschool 60 Jahre zu feiern. Umgeben von einer wunderschönen Landschaft. Das Bauernhaus empfängt dich und versetzt dich in eine andere Zeit. Ein wirklich wunderschöner Ort. Wir kommen wieder.

Leidenschaft und Liebe für dieses Land können nur außergewöhnliche Weine hervorbringen. Ich empfehle auch einen Rundgang durch den labyrinthischen Keller mit Verkostungen direkt aus den Fässern: Sie werden den Wert von Geduld und Respekt vor der Natur bei der Herstellung eines großen Weins verstehen. Gut gemacht.

Ein magischer Ort, an dem die Liebe der beiden Besitzer zu ihrem Land spürbar ist. Sie können Wein, Dinkel, Kichererbsen, Linsen und Hanfsamen direkt vom Hof kaufen, alle seit über dreißig Jahren nach strengsten ökologischen Landbaustandards produziert.