Biodynamischer Weinanbau unweit von Pisa

Podere Anima Mundi liegt in Usigliano, im Herzen der Hügel von Lari, nur wenige Kilometer von Pisa entfernt. Das Gut ist ein kleines biodynamisches Weingut, das sich auf die Weinproduktion konzentriert und ausschließlich seltene lokale Rebsorten wie Foglia Tonda, Pugnitello oder Ciliegiolo verwendet.

Podere Anima Mundi, Weingut in natürlicher Umgebung

Das Weingut erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 17 Hektar, und die Weinberge erstrecken sich bis zu sechs Hektar. Der Produktionsprozess erfolgt im Rhythmus der Natur – des Klimas, der Jahreszeiten und eines perfekten Gleichgewichts zwischen Boden und Pflanzen.

Große Vision im Podere Anima Mundi

Marta Sierota ist die Besitzerin des Weinguts und wuchs in Polen und Frankreich auf. Später, im Jahr 2008, zog sie mit ihrer Familie in die Toskana. Von Anfang an glaubte Marta, dass Wein ein Produkt der Natur und der Menschheit ist. Im Jahr 2012 erfolgte die Gründung von Podere Anima Mundi mit dem Kauf der Farm. Die Familie von Podere Anima Mundi beschloss, Weine nach biodynamischen Weinbaupraktiken in allen Schritten herzustellen. Derzeit werden im Weingut sortenreine Weine ohne Zusatz von Zusatzstoffen produziert, um das einzigartige Terroir so gut wie möglich zum Ausdruck zu bringen. Auf den ältesten Weinbergen, nämlich Foglia Tonda und Due Venti, werden zwei toskanische Trauben angebaut: Pugnitello und Colorino del Valdarno. Die Weinberge wachsen an den Reben, um die beiden wichtigsten Weine des Weinguts herzustellen – Mor di Roccia und Due Venti. Das Weingut kultiviert aber auch andere Rebsorten wie Canaiolo, Ciliegiolo und Sauvignon Blanc. Wenn Sie Naturweine aus der Toskana entdecken möchten, ist Podere Anima Mundi ein ausgezeichneter Ort für einen Besuch und die Erkundung der Naturschönheiten.

Erlebnisse zum Buchen bei Podere Anima Mundi

Top-Bewertungen

Lyla Lin
May 4, 2019
Wir haben hier einen tollen Nachmittag verbracht! Vielen Dank an Francesca für ihre Gastfreundschaft. Sie war nicht nur eine wundervolle und interessante Gesprächspartnerin, sie kannte sich auch sehr gut mit der gesamten Immobilie aus und ging auf unsere Fragen und Wünsche sehr entgegen. Wir haben auch eine Auswahl ihrer Weine probiert, was sich anfühlte, als würden sich alte Freunde über Wein austauschen :) Vielen Dank!
Joyce Huang
May 3, 2019
Ich kontaktierte Podera Anima Mundi auf Empfehlung eines anderen Liebhabers natürlicher Weine und sie kamen unserem engen Reiseplan entgegen und planten eine Nachmittagstour. Wir wurden von Francesca durch die Weinberge geführt, die sehr offenherzig Einblicke in den Weinbau und die angewandten biodynamischen Praktiken gewährte. Ich liebe es, dass sie mit einheimischen Trauben der Region arbeiten und die Weinprobe hat mir sehr gut gefallen!

Ort

Ort PODERE ANIMA MUNDI, Usigliano PI, Italia

Gesprochene Sprachen

Leistungen

Haustiere erlaubt

Weinsorten

Rotwein
Weißwein

Rebsorten

Foglia Tonda
Pugnitello
Ciliegiolo
Canaiolo
Sauvignon Blanc

Weinverbände

Andere Weingüter in Toskana

Besucherbewertungen

Was unsere Community denkt Podere Anima Mundi

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Bewertungen (3)

Lyla Lin
Bewertet am May 4, 2019

Wir haben hier einen tollen Nachmittag verbracht! Vielen Dank an Francesca für ihre Gastfreundschaft. Sie war nicht nur eine wundervolle und interessante Gesprächspartnerin, sie kannte sich auch sehr gut mit der gesamten Immobilie aus und ging auf unsere Fragen und Wünsche sehr entgegen. Wir haben auch eine Auswahl ihrer Weine probiert, was sich anfühlte, als würden sich alte Freunde über Wein austauschen :) Vielen Dank!

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Joyce Huang
Bewertet am May 3, 2019

Ich kontaktierte Podera Anima Mundi auf Empfehlung eines anderen Liebhabers natürlicher Weine und sie kamen unserem engen Reiseplan entgegen und planten eine Nachmittagstour. Wir wurden von Francesca durch die Weinberge geführt, die sehr offenherzig Einblicke in den Weinbau und die angewandten biodynamischen Praktiken gewährte. Ich liebe es, dass sie mit einheimischen Trauben der Region arbeiten und die Weinprobe hat mir sehr gut gefallen!

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Polly Barford
Bewertet am April 25, 2019

Als wir in einer Villa in der Nähe von Podere Anima Mundi wohnten, kontaktierten wir sie für eine Besichtigung des Weinbergs. Francesca begrüßte uns, beschrieb den Vorgang, war sehr kompetent und schenkte uns ein paar Gläser des dort hergestellten Weins ein. Wunderschöner Wein und sehr einladend. Würde es wärmstens empfehlen.

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Häufig gestellte Fragen zu Podere Anima Mundi

Wo befindet sich Podere Anima Mundi?

Podere Anima Mundi befindet sich in Chianti, Italien

Welche Weine produziert Podere Anima Mundi?

Podere Anima Mundi produziert Rotwein, Weißwein.

Welche Rebsorten werden bei Podere Anima Mundi angebaut?

Bei Podere Anima Mundi kultivieren sie Foglia Tonda, Pugnitello, Ciliegiolo, Canaiolo, Sauvignon Blanc.

Welche Sprachen werden im Podere Anima Mundi gesprochen?

Bei Podere Anima Mundi sprechen sie Englisch.

Werden bei Podere Anima Mundi Bio-Weine produziert?

Ja, Podere Anima Mundi ist ein Bio-Weinproduzent.