Verifiziertes Weingut
Aktie
+2
Verifiziertes Weingut
Podere Ema entstand aus dem Wunsch, jahrelange Leidenschaft, Wissen und Liebe für toskanische Weine zu teilen. Das Unternehmen stellt hervorragende Weine nur aus lokalen Trauben her und stärkt und verbessert das Konzept „Puro Toscano“. Die Trauben sind das Ergebnis jahrelanger Forschung mit der Universität von Florenz, um typische einheimische Sorten mit einer Geschichte von über 300 Jahren wiederzuentdecken und zu verbessern.
Foglia Tonda ist eine der vielen einheimischen toskanischen Rebsorten, die im Laufe der Zeit verloren gegangen sind. Diese Rebe wurde im Laufe der Geschichte immer wieder aufgespürt, zuletzt Mitte des 19. Jahrhunderts, als sie unter über dreitausend Rebsorten identifiziert wurde. Foglia Tonda wurde später weltweit durch „einfachere“ oder bekanntere Varianten ersetzt, bis sie in den 1970er Jahren wiederentdeckt und zu ihrem wahren Wert zurückgebracht wurde. Es handelt sich um eine robuste Pflanze mit riesigen pyramidenförmigen Trauben, die die Chianti-Region bevorzugt und sich später entwickelt als ihr nächster Verwandter, der Sangiovese. Die aus dieser Sorte hergestellten Weine sind begrenzt und von unschätzbarem Wert.
Die Weine von Podere Ema sind ein authentisches Produkt, das die Vielfalt der toskanischen Landschaft widerspiegelt. Sie sind das Ergebnis der Typizität und Territorialität der Reben, einer strengen Leseauswahl und eines sorgfältigen Verfahrens im eigenen Keller. Die hochwertigen Weinprodukte werden in einer begrenzten Anzahl von Flaschen produziert. Die Weine von Podere Ema garantieren Exzellenz, Exklusivität und Individualität. Sie haben zahlreiche Auszeichnungen für ihre hervorragende Weinherstellung gewonnen.
Via Chiantigiana 339, 50012 Bagno a Ripoli Florence, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Podere Ema.
Eine Rezension schreibenDa wir in Florenz wohnten, nahmen wir das Fahrrad, um ein wenig von der Chianti-Region zu sehen. Auf der wunderschönen SR222 ist dieser Ort der erste, etwas versteckte (achten Sie auf die Schilder) Winzer, den Sie treffen, wo Sie Chianti-Wein probieren können. Mit herrlicher Aussicht auf die toskanischen Hügel! Nette Leute, die sich Zeit nehmen, die Weine zu erklären. Wir waren von der Verkostung erstklassiger Weine begeistert und haben besonders den Fogliatonda-Wein „Roundleaf“ und den Nocchino-Wein, frei übersetzt „Knucklehead“, genossen. Mit dem Fahrrad war es ein ziemlicher Anstieg, aber es hat sich gelohnt. Auf dem Rückweg nach Florenz geht es sowieso bergab! Wir haben den Wein sogar sicher in unserem Wohnmobil verstaut! Danke für die Hilfe, Podere Ema!
Rezension bereitgestellt von Google
Meine Verlobte und ich feiern unsere Flitterwochen in Italien und dies war mit Abstand eine der besten Erfahrungen, die wir in unseren 10 Tagen hier gemacht haben. Der Service war makellos. Wir erhielten eine private Tour mit vielen Informationen zur Weinherstellung und konnten (ohne zu übertreiben) den BESTEN Wein probieren, den wir je getrunken haben. Wenn Sie die Gelegenheit haben, Podere Ema zu besuchen, sollten Sie sich das meiner Meinung nach nicht entgehen lassen.
Rezension bereitgestellt von Google
Toller Ort! Während unseres Besuchs waren wir die einzigen Besucher, so dass wir einen persönlichen Rundgang machen und viel Neues über die Weinherstellung lernen können. Das Personal spricht sehr gut Englisch, daher war es für uns wirklich leicht zu verstehen. Der Teil der Weinprobe war gut organisiert. Leckerer Wein und Stecklinge, genau das, was Sie an heißen Sommertagen brauchen.
Rezension bereitgestellt von Google
Ich hatte das große Glück, Zeit bei Podere Ema verbringen zu können, um die Anlage zu besichtigen und mehrere ihrer Weine zu verkosten. Besonders dankbar war ich für die Führung durch den Gründer, Enrico Calvelli, und für die köstlichen Weine, die Sara Calvelli servierte. Jeder auf der Welt kennt Chianti- und Chianti-Classico-Weine. Ich bezweifle, dass viele Foglia Tonda und Weine aus anderen seltenen lokalen Rebsorten kennen. Ich empfehle dieses Weingut jedem, der mehr über lokale Weine in einer wunderschönen Umgebung und mit wunderbaren Menschen erfahren möchte. Ich hatte das große Glück, Zeit bei Podere Ema verbringen zu können, um die Anlage zu besichtigen und mehrere ihrer Weine zu verkosten. Besonders dankbar war ich für die Führung durch den Gründer, Enrico Calvelli, und für die köstlichen Weine, die Sara Calvelli servierte. Jeder auf der Welt kennt Chianti- und Chianti-Classico-Weine. Ich bezweifle, dass viele Foglia Tonda und Weine aus anderen seltenen lokalen und einheimischen Rebsorten kennen. Ich empfehle dieses Weingut jedem, der mehr über lokale Weine in einer wunderschönen Umgebung und mit wunderbaren Menschen erfahren möchte. Herzlichen Dank und auf Wiedersehen!
Rezension bereitgestellt von Google
Unsere Tour war unglaublich informativ und wir haben so viel über die Chianti-Region und den Weinherstellungsprozess gelernt. Der Wein gehörte zu den besten, die wir je hatten, und sie machten den Rückversand in die Staaten so einfach! Würde es wärmstens empfehlen
Rezension bereitgestellt von Google
Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter, um unseren kostenlosen Leitfaden zur Planung der perfekten Weintour zu erhalten
