Podere Ema

Da wir in Florenz wohnten, nahmen wir das Fahrrad, um ein wenig von der Chianti-Region zu sehen. Auf der wunderschönen SR222 ist dieser Ort der erste, etwas versteckte (achten Sie auf die Schilder) Winzer, den Sie treffen, wo Sie Chianti-Wein probieren können. Mit herrlicher Aussicht auf die toskanischen Hügel! Nette Leute, die sich Zeit nehmen, die Weine zu erklären. Wir waren von der Verkostung erstklassiger Weine begeistert und haben besonders den Fogliatonda-Wein „Roundleaf“ und den Nocchino-Wein, frei übersetzt „Knucklehead“, genossen. Mit dem Fahrrad war es ein ziemlicher Anstieg, aber es hat sich gelohnt. Auf dem Rückweg nach Florenz geht es sowieso bergab! Wir haben den Wein sogar sicher in unserem Wohnmobil verstaut! Danke für die Hilfe, Podere Ema!

Meine Verlobte und ich feiern unsere Flitterwochen in Italien und dies war mit Abstand eine der besten Erfahrungen, die wir in unseren 10 Tagen hier gemacht haben. Der Service war makellos. Wir erhielten eine private Tour mit vielen Informationen zur Weinherstellung und konnten (ohne zu übertreiben) den BESTEN Wein probieren, den wir je getrunken haben. Wenn Sie die Gelegenheit haben, Podere Ema zu besuchen, sollten Sie sich das meiner Meinung nach nicht entgehen lassen.

Toller Ort! Während unseres Besuchs waren wir die einzigen Besucher, so dass wir einen persönlichen Rundgang machen und viel Neues über die Weinherstellung lernen können. Das Personal spricht sehr gut Englisch, daher war es für uns wirklich leicht zu verstehen. Der Teil der Weinprobe war gut organisiert. Leckerer Wein und Stecklinge, genau das, was Sie an heißen Sommertagen brauchen.

Ich hatte das große Glück, Zeit bei Podere Ema verbringen zu können, um die Anlage zu besichtigen und mehrere ihrer Weine zu verkosten. Besonders dankbar war ich für die Führung durch den Gründer, Enrico Calvelli, und für die köstlichen Weine, die Sara Calvelli servierte. Jeder auf der Welt kennt Chianti- und Chianti-Classico-Weine. Ich bezweifle, dass viele Foglia Tonda und Weine aus anderen seltenen lokalen Rebsorten kennen. Ich empfehle dieses Weingut jedem, der mehr über lokale Weine in einer wunderschönen Umgebung und mit wunderbaren Menschen erfahren möchte. Ich hatte das große Glück, Zeit bei Podere Ema verbringen zu können, um die Anlage zu besichtigen und mehrere ihrer Weine zu verkosten. Besonders dankbar war ich für die Führung durch den Gründer, Enrico Calvelli, und für die köstlichen Weine, die Sara Calvelli servierte. Jeder auf der Welt kennt Chianti- und Chianti-Classico-Weine. Ich bezweifle, dass viele Foglia Tonda und Weine aus anderen seltenen lokalen und einheimischen Rebsorten kennen. Ich empfehle dieses Weingut jedem, der mehr über lokale Weine in einer wunderschönen Umgebung und mit wunderbaren Menschen erfahren möchte. Herzlichen Dank und auf Wiedersehen!

Unsere Tour war unglaublich informativ und wir haben so viel über die Chianti-Region und den Weinherstellungsprozess gelernt. Der Wein gehörte zu den besten, die wir je hatten, und sie machten den Rückversand in die Staaten so einfach! Würde es wärmstens empfehlen

Wir hatten eine fantastische Weinprobe und Snacks im Podere Ema. Natalia war eine wundervolle Gastgeberin und hat sich wirklich großartig um uns gekümmert. Sie war großartig. Wir haben 5 verschiedene Weine probiert und alle waren ausgezeichnet. So sehr, dass wir einige davon in die USA versenden. Ich habe auf der ganzen Welt an vielen Weinproben teilgenommen und diese war wirklich eine der besten. Toller Wein, schöne, gemütliche Einrichtung und Natalia ist sehr gut in dem, was sie tut.

Letzten Sonntag waren wir mit einer Gruppe von 30 Personen im Podere Ema, es war eine sehr positive Erfahrung. Zuerst besichtigten wir die Keller, dann aßen wir unter der Pergola vor dem Keller zu Mittag, mit Aufschnitt, Käse und einem ersten Gang, mit einer Verkostung von drei Weinen aus dem Keller. Der Tag verlief auf die bestmögliche Weise unter der Leitung des Kellermeisters, dem wir für seine Verfügbarkeit und Kompetenz danken. Sehr positive Erfahrung, wir werden auf jeden Fall wiederkommen! Vielen Dank!

11/10 empfehlenswert. Wir waren wegen der Busse etwas nervös, aber obwohl sie Verspätung haben, kommen sie und es hat sich absolut gelohnt. Natalia war super verständnisvoll und herzlich, sogar während der Erntezeit, als wir dort waren (September), ließen sie uns während unserer Verkostung sogar frische Trauben probieren und wir hatten den Ort für uns alleine. Die Aussicht war atemberaubend und der Wein war hervorragend. Wenn Sie unentschlossen sind, ist dies Ihr Zeichen, es einfach zu tun. Unglaublich.

Wir waren gestern Abend zum Apéro in den Weinbergen und alles war perfekt. Essen und Wein, tolle Atmosphäre, wunderschöner Ort und alle waren reizend. Vielen Dank für alles

Sehr empfehlenswerte Weinprobe. Wir haben uns für die Option entschieden, die einen Besuch im Weinkeller, eine Verkostung von 5 Weinen (1 Weißwein, 1 Roséwein und 3 Rotweine) + eine Platte mit Aufschnitt und Käse beinhaltet. Das Mädchen, das uns begleitet hat, ist äußerst kompetent und sehr freundlich und hat uns bei Interesse auch die verschiedenen Prozesse und Techniken ausführlich erklärt. Außerdem war sie nett (wie eine gute Toskanerin), sodass alles sehr angenehm war. Die Weine sind es wert und von hoher Qualität, man sieht, dass viel Arbeit dahinter steckt, und die Platte war ausgezeichnet. Wir haben eine Tour gebucht, um vom Zentrum von Florenz dorthin zu gelangen, aber der Ort ist auch mit dem Bus erreichbar. Nochmals vielen Dank!

Fantastische Verkostung. Der Besuch beginnt mit einer Erklärung der verschiedenen einheimischen toskanischen Rebsorten, die dort angebaut werden, und Sie sehen, wie sie bearbeitet werden. Dann geht es weiter in den Weinkeller, der zwar klein, aber von ausgezeichneter Qualität ist und in Stahl, Holz und Terrakotta aufbewahrt wird. Dann setzt man sich mit einer ausgezeichneten und reichhaltigen Platte mit Aufschnitt und Käse und fünf Weinen (1 Weißwein, 1 Rosé und 3 ausgezeichnete Rotweine) hin. Fantastisches Personal und ein Ort, der mit dem Bus 365A vom Zentrum von Florenz aus leicht zu erreichen ist

Ein Abendessen im Weinberg hat immer seinen wunderbaren, alten Charme. Eine genussvolle Geschmacksreise mit einem krönenden Finale. Die Weine von Podere Ema, gereift in Terrakotta-Amphoren, sind wirklich etwas Besonderes. Ich vergebe keine 5 Sterne, da die Kombination mit den Gerichten, zum Beispiel mit etwas gereiftem Pecorino, noch besser hätte sein können (Zitat meiner Frau). Auf jeden Fall ein schönes Erlebnis, das ich gerne wiederhole.

Gut