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10Rezensionen

Eine wunderbare Verbindung aus Tradition und moderner Technologie, um die Leidenschaft für Weine am Leben zu erhalten

Tradition und Innovation treffen im Podere Scurtarola aufeinander

Mit 180 Jahren Familiengeschichte und tief im Boden verwurzeltem Wissen hat die Familie Lorieri einen tiefen Respekt vor dem lebendigen, atmenden Ökosystem des Weinbergs. Ein Respekt, der die Neugier weckt und eine nie endende Suche nach harmonischeren und effizienteren Produktionsmethoden weckt. Tatsächlich mangelt es bei Podere Scurtarola nicht an Innovation, und mehrere Universitäten arbeiten gemeinsam an Projekten mit Drohnen und Robotern. Aber das Herzstück des Weinguts werden immer die Pflanzen selbst sein, die Beobachtung von Blättern und Traubenfarbe, das manuelle Pfropfen und Pflegen, die Verkostung, um Süße und Intensität zu bestimmen.

Um den bestmöglichen Wein zu erhalten, muss man auf den Weinberg hören. Deshalb versuchen wir, das natürliche Gleichgewicht zwischen den Pflanzen und Kräutern und den Millionen von Mikroorganismen, die im Boden leben, so wenig wie möglich zu beeinträchtigen. Wir verwenden keine Herbizide oder Düngemittel, bearbeiten den Boden nie und bewässern die Reben nicht einmal, trotz unserer heißen und sehr trockenen Sommer.

Eine Abkürzung zum guten Leben

Podere Scurtarola liegt an der alten Pilgerroute Via Francigena, die von Frankreich nach Rom durch die Hügel zwischen Carrara und Massa führt. Scurtarola bedeutet im lokalen Dialekt tatsächlich Abkürzung. In guter Gesellschaft, Natur, Wein und ausgezeichnetem Essen werden Sie feststellen, dass der kürzeste Weg zum guten Leben tatsächlich genau hier zu finden ist!

Lokale Rebsorten und innovativer Wein

Mit Leidenschaft für lokale Traditionen und Spezialitäten sammelt Pierpaolo Lorieri seit vielen Jahren lokale Rebsorten. Eine davon ist der Vermentino Nero, der auf Podere Scurtarola fünf Jahre lang in Eichenfässern vinifiziert und verfeinert wird. Unser Vernero hat eine dunkle, fast tintenschwarze Farbe und einen warmen, vollen Geschmack. Der hohe Säuregehalt verleiht ihm einen zeitlosen Geschmack und macht ihn zu einem hervorragenden Wein für jedes Fleischgericht oder einfach zum puren Genießen.

Besuchszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
09:30 – 13:30, 15:30 – 19:00
Donnerstag
Geschlossen
Freitag
09:30 – 12:00, 15:00 – 19:00
Samstag
Geschlossen
Sonntag
Geschlossen

Für die Touren angebotene Sprachen

🇩🇪Deutsch🇬🇧Englisch🇮🇹Italienisch

Weinsorten

RotweinWeißweinSchaumweinSüßer WeinGeister

Rebsorten

VermentinoChardonnayAlbarolaTrebbianoVermentino NeroMalvasiaMassarettaSangioveseBuonamicoCiliegiolo

Erlebnisse

Für dieses Weingut sind derzeit keine Erlebnisse gelistet.


Weitere Informationen über das WeingutPodere Scurtarola

Adresse

Via Dell'Uva 5, 54100 Massa Massa-Carrara, Italy



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4.9· 10 Bewertungen

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Häufig gestellte Fragen zu Podere Scurtarola

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