Podere Volpaio: Organic Wines in Tuscany

Podere Volpaio, ausgezeichneter ökologischer Weinbau

Podere Volpaio ist ein Bio-Weingut, das etwa 30 Kilometer von Florenz entfernt in der Gemeinde Vinci in der Toskana liegt. Sie produzieren seit 1890 Wein und arbeiten seit Generationen mit Hingabe und Respekt für das Land und die Reben, um ihre einzigartigen „Bio-Weine“ herzustellen.

Erleben Sie verschiedene autochthone Sorten im Podere Volpaio

Die Weinberge von Podere Volpaio liegen in den Hügeln auf einer Höhe von etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel. Sie bauen Trauben nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus und mit traditionellen Methoden an. Dies gewährleistet die Auswahl der besten Trauben für die Herstellung hochwertiger Weine. Podere Volpaio produziert einheimische Rebsorten wie Sangiovese, Malvasia, Canaiolo, Colorino und Ciliegiolo-Trauben für Rotweine und Trebbiano Toscano und Malvasia von Chianti für Weißweine.

Das Weingut ist Mitglied des Growing Organic Project

Im Jahr 2000 wurde Podere Volpaio Teil des Growing Organic Project, wonach der Einsatz synthetischer chemischer Substanzen zur Schädlingsbekämpfung und Düngung vollständig ausgeschlossen ist. Aus diesen Bio-Trauben produzieren sie eine Reihe von roten, weißen und Rosé-DOCG-, DOC- und IGT-Weinen, von denen die bekanntesten Chianti DOCG- und Chianti Reserva DOCG-Weine sind. Die Weine, die sie verkaufen, sind biologisch zertifiziert und vegan. Im Weingut Podere Volpaio glauben sie, dass Wein das Spiegelbild des Landes und der Menschen ist, die sich um die Pflanzen kümmern, aus denen er Jahr für Jahr hergestellt wird. Podere Volpaio hat sein Bestes getan, um seiner „Bio“-Philosophie im Weinherstellungsprozess zu folgen, die eine gute Mischung aus Tradition und Innovation darstellt. Dies gewährleistet den Schutz der Umwelt und den Respekt vor der Natur.