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WineTourism
Poggio Cagnano
Bio-Produzent

Poggio Cagnano

Toskana, Italien

Gut bewertet

5.00
9Rezensionen

Herstellung außergewöhnlicher biologischer Weine der Maremma Toscana DOC

Limitierte Auflage hochwertiger Weine

Das Abenteuer von Poggio Cagnano begann 2005, als die Eigentümer eine 10 Jahre dauernde Aufgabe begannen, die alten Olivenhaine wiederherzustellen, das Weingut zu bauen und ihre Weinberge in der Maremma-Region mit einem reichen Potenzial für die Weinherstellung anzulegen. Die Ernte des Unternehmens fand 2014 statt und derzeit ist es für die Herstellung limitierter, hochwertiger Bio-Maremma-Toscana-DOC-Weine bekannt. Sie möchten mehr Reben anpflanzen und ihre Weinherstellung verbessern, um in Zukunft jährlich rund 25.000 Flaschen Wein zu produzieren.

Bergklima der Maremma

Poggio Cagnano bietet einen atemberaubenden Blick vom Monte Amiata bis zum Argentario-Meer. Das Unternehmen besitzt 5 Hektar Weinberge auf einem Arenaria-Grundstück, umgeben von Eichenwäldern und Olivenhainen. Der Boden hier ist sandiger Lehm/Felsboden mit niedrigem pH-Wert. Das Bergklima hier weist Temperaturschwankungen auf, die ideal für den Weinanbau sind. Die Trauben bekommen eine dicke Haut, die den Tanningehalt erhöht und so die Intensität und Alterungsfähigkeit der Weine steigert. Hier wachsen hauptsächlich Ciliegiolo-, Sangiovese-, Ansonica- und Vermentino-Trauben. Einige internationale Sorten wie Merlot, Cabernet und Grenache sind ebenfalls zu finden.

Bemühungen zum Schutz des Bodens und der Artenvielfalt

Im Jahr 2015 begann das Weingut mit der Umstellung auf biologischen Anbau und verwendet weder in den Weinbergen noch im Keller Chemikalien. Der Einsatz biologischer, nachhaltiger Techniken trägt dazu bei, die Artenvielfalt und die Gesundheit der Reben zu bewahren. Im Keller werden moderne Technologien und Maschinen eingesetzt und die Weine werden in Eichenfässern gereift, um den gewünschten Geschmack und die gewünschte Struktur zu erreichen. Zu den drei berühmten Rotweinen gehören der Rosé, der Vermentino und der Maremma Toscana DOC.

Für die Touren angebotene Sprachen

🇬🇧Englisch

Weinsorten

RotweinWeißweinRoséweinOrangewineBernsteinweinSchaumweinSüßer Wein

Rebsorten

SangioveseVermentinoCabernetCiliegioloAnsonica

Zertifizierungen & Verbände

EU Organic
EU Organic

Erlebnisse

1 Erlebnis verfügbar

Weinprobe und Tour im Poggio Cagnano
2 hrs

Weinprobe und Tour im Poggio Cagnano

Weinprobe und Tour in Montalcino, Toskana - Entdecken Sie die Weine von Montalcino bei einer faszinierenden Weinprobe und Tour in Poggio Cagnano

Aus 30 €Buchungsanfrage

Weitere Informationen über das WeingutPoggio Cagnano

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Adresse

Podere Cagnano Ii, Manciano, 58014, Italy



Erfahrungsberichte

5.0· 9 Bewertungen

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Häufig gestellte Fragen zu Poggio Cagnano

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