TENUTA SOVESTRO

Gastfreundschaft als Familientradition

Seit über 40 Jahren widmet sich die Familie Failli der Kunst der Gastfreundschaft und betreibt das Hotel Sovestro und das renommierte Ristorante da Pode im Herzen der Toskana. 2017 erweiterte sie ihre Tradition mit dem Erwerb eines 15 Hektar großen Anwesens, das liebevoll restauriert und in Tenuta Sovestro umbenannt wurde. Heute produziert das Gut Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano, natives Olivenöl extra und zwei Grappasorten und bietet zudem ein charmantes Bed & Breakfast mit 16 individuell eingerichteten Zimmern.

Eine Geschichte, die in Leidenschaft und Vision verwurzelt ist

Die Ursprünge der Tenuta Sovestro reichen bis ins Jahr 1962 zurück, als Urgroßvater Gianni – liebevoll Brinchio genannt – einen kleinen Bauernhof namens „Il Podere della Curva dell'Esse“ kaufte. Seine Vision eröffnete ein neues Kapitel für die Familie, das später von Großvater Pode, einem Schuhmacher mit Liebe zu Menschen und einer Leidenschaft für den Service, geprägt wurde. Nach jahrelangem Engagement verwandelte die Familie Failli das alte Bauernhaus 1985 in ein erfolgreiches Restaurant, gefolgt von der Gründung des Hotels Sovestro ein Jahrzehnt später.

Ein Ort der Schönheit und echten toskanischen Gastfreundschaft

Umgeben von sanften Hügeln und den sich ständig verändernden Farben der Weinberge und Olivenhaine bietet Tenuta Sovestro einen atemberaubenden Blick auf die berühmte Skyline von San Gimignano. Gäste werden in einem speziell gestalteten Verkostungsraum herzlich empfangen, um die authentischen Produkte des Anwesens zu genießen und in ein Ambiente einzutauchen, das Eleganz, Tradition und herzliche Gastfreundschaft vereint.