Weingut Pock

Das Weingut Pock blickt auf eine 300-jährige Tradition zurück und liegt am Fuße des Weinbergs Karlaberg inmitten der steirischen Vulkanregion. Die große Leidenschaft des Weinguts Pock ist der Wein, und man ist davon überzeugt, dass die Qualität der Weine der wichtigste Aspekt ist. Das Weingut verfolgt eine clevere Taktik, gesunde Trauben mit einem begrenzten Ertrag zu produzieren, sodass die daraus resultierenden Weine für jeden Geschmack von höchster Qualität sind.

Beste klimatische Bedingungen für den Weinberg

Der Ursprung eines guten Tropfens liegt im Weinberg, daher legt das Weingut Pock großen Wert auf die richtige Pflege seines Weinbergs. Nur gesundes, kräftiges und widerstandsfähiges Pflanzenmaterial wird natürlich angebaut. Aber nicht nur das Weingut kümmert sich mit großer Sorgfalt um den Weinberg und seine Reben. Das Klima tut den Reben ebenso gut, wie die Umgebung dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Strenge Regulierung, Ertragsreduzierung im Weinberg und schonende Handlese sowie sortengerechte Verarbeitung der Trauben sind die wichtigsten Faktoren auf dem Weg zum Trinkgenuss.

Weine mit unverwechselbarem Charakter der Region

Das Weingut verfügt über einen eigenen Keller und setzt auf traditionelle Ausbautechniken und modernste Technik sowie den Ausbau von Toplagen in Barriques. Das Weingut behandelt Keller und Weinberge wie seine Kinder und ist der Meinung, dass Weine entsprechend ihrer Charakteristika bestmöglich ausgebaut werden müssen, ohne sie zu überfordern. Ein großes Weingut mit mehr Klarheit im Keller und mehr Wahrheit im Glas. Die großen Weine spiegeln die Beschaffenheit ihrer Lage wider und werden dementsprechend geprägt.