Acaibo Winery
California, Estados Unidos
Bien Revisado
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Donde se utilizan prácticas orgánicas para preservar el patrimonio
El Terroir de Acaibo
En Acaibo, se practican técnicas de cultivo sostenibles y orgánicas. Se trabaja en estrecha colaboración con algunas prácticas biodinámicas para preservar el patrimonio de la tierra y preservar el futuro. Se esfuerzan por lograr el equilibrio entre la ciencia y la naturaleza que permite que los vinos reflejen este terroir único. Ubicado entre el fresco río Russian al oeste, el cálido valle Alexander al noreste y el valle Knights, a 750 pies de altura, el terreno presenta una variedad de microclimas, topografía y suelos. El terroir es el punto culminante de sus vinos delicados y bien equilibrados. Originarios de la región de Burdeos en Francia, se centran en el cultivo de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc de clase mundial.Prácticas de elaboración de vino en Acaibo
La época de la cosecha ha sido considerada durante mucho tiempo por las sociedades civilizadas como un período sagrado en el calendario, la culminación de muchos días largos y arduos esfuerzos. Aquí en Acaibo, tienen este momento en un respeto similar. Se levantan temprano, para recolectar cuidadosamente a mano las uvas en las temperaturas frescas de la noche y las primeras horas de la mañana para mantener la frescura. Llegan a la bodega en un pequeño contenedor en perfectas condiciones, sin estrujar. Las uvas se clasifican meticulosamente, grano por grano, hasta que alcanzan la madurez perfecta y la mayor calidad.Horas de visita
- Lunes
- 09:30 – 17:30
- Martes
- 09:30 – 17:30
- Miércoles
- 09:30 – 17:30
- Jueves
- 09:30 – 17:30
- Viernes
- 09:30 – 17:30
- Sábado
- 09:30 – 17:30
- Domingo
- 09:30 – 17:30
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Experiencias
1 experiencia disponible

Visitas privadas a viñedos en Acaibo
Experimente la belleza de los viñedos privados, la cata de vinos y el recorrido por California, y sumérjase en los paisajes escénicos y los vinos excepcionales de esta cautivadora región.
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422 Healdsburg Avenue, Healdsburg, California 95448, United States
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