Lobo Wines

El comienzo

Lobo Wines es la pasión compartida de los propietarios, Krys y Randy Wulff. Lobo significa “lobo” en español y recibe su nombre como homenaje a la fuerza laboral hispana de Napa. Los Wulff comenzaron a elaborar sus vinos artesanales en 2007 con una aclamación amplia y constante. Su gama de vinos, todos de un solo viñedo con fruta 100% cultivada en la propiedad, incluye dos Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Rosé o Pinot Noir y una mezcla de tintos patentada llamada “Howl”. Los vinos Lobo se producen de forma limitada y se cultivan de forma meticulosa y sustentable.

El enólogo

A partir de la cosecha 2008 de los Cabernet, nuestra enóloga Victoria Coleman elabora ahora todos los vinos tintos de Lobo. Comenzó en Stag's Leap Wine Cellars bajo la tutela de Michael Silacci (enólogo de Opus One), se graduó en viticultura/enología en la UC Davis y realizó una temporada en Chateau Mouton Rothschild bajo la dirección de Erick Tourbier. Es la primera enóloga negra de Napa.

Viñedos de la familia Wulff

Algunos de los principales productores de Napa reciben fruta de nuestro viñedo en el distrito Oak Knoll, y solo conservamos unas pocas hileras cuidadosamente seleccionadas para nosotros. Con temporadas de crecimiento largas y uniformes besadas por la capa de niebla y bendecidas con un cambio diurno significativo junto con suelos limosos, francos y arcillosos con grava moderada, el "punto óptimo" de esta AVA nos permite cultivar una variedad de variedades una al lado de la otra. La fruta puede adquirir una excelente complejidad y carácter como resultado. La finca Atlas Peak (Villa Lobo) está reservada exclusivamente para nuestro Merlot y Atlas Peak Cabernet, que son nuestros vinos insignia. Solo requiere cultivo manual y ejerce presión tanto sobre las vides como sobre nuestro equipo para acceder a ellas porque está a una altura de 1350′ y tiene pendientes de más de 14 grados sobre roca volcánica. Solo se plantan 4 acres aquí debido al terreno, con bajos rendimientos típicos debido a las duras condiciones y la plantación en hileras cerradas para promover la competencia.