Agricole Alberto Longo

Alberto Longo - Bodega que produce vinos de alta calidad con una ideología innovadora

La bodega Alberto Longo se fundó en el año 2000, pero la tradición vitivinícola de la zona se remonta a muchas generaciones. La familia Longo cultiva olivares y viñedos desde el siglo XX en las colinas de Daunia. La alta calidad de sus vinos se debe a sus tradiciones, su ideología innovadora y el uso de los recursos de su territorio privilegiado, Daunia.

Bodega que elabora vinos en una de las más antiguas y singulares bodegas Cacc' e Mmitte di Lucera DOP

Alberto Longo es conocido por producir vinos en una de las DOP más antiguas y únicas, Cacc' e Mmitte di Lucera. Este vino es una mezcla de 3 uvas: 55% de Nero di Troia, 30% de Montepulciano di Abbruzzo y 15% de Bombino Bianco. La DOP es una de las más pequeñas del mundo, con alrededor de 30 hectáreas. Solo cinco vinicultores elaboran este vino en Italia, y Alberto Longo es el mayor productor de este vino en el mundo. El vino Cacc' e Mmitte di Lucera DOP tiene un aroma intenso, rico en bayas, taninos y tiene una estructura fuerte.

Es perfecto para acompañar la cocina tradicional mediterránea.

Variedades de uva

Sus viñedos se reparten entre las fincas Masseria Celentano y Fattoria Cavalli, cerca de la ciudad de Lucera. Los vientos de Bulkan, el suelo y el microclima único de la zona favorecen el cultivo de la vid. Las uvas que crecen aquí incluyen Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia, Syrah y Falanghina. La bodega de Lucera tiene temperatura y humedad controladas para el correcto procesamiento de los vinos y el envejecimiento. También hay un nuevo almacén y una planta embotelladora donde se almacenan los vinos terminados.