Josetta Saffirio
Piamonte, Italia
Bien Revisado
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Acerca de Josetta Saffirio
Las Bodegas Josetta Saffirio tienen una historia antigua, que comienza a finales del
siglo XIX con el primer Saffirio, Giovanni Battista, que llegó desde Bosnia a vivir en las Langhe.
A principios del siglo XX, Ernesto, el padre de Josetta, tras comprar las tierras a sus hermanos, comenzó a cultivar sus viñedos. En 1975, la joven Josetta decidió involucrarse en el negocio de su padre.
Cómo empezó todo
Licenciada en agricultura y ayudada por su marido Roberto, enólogo, comenzó a cultivar los viñedos plantados por sus abuelos poco después de la Segunda Guerra Mundial.
Después de algunos años, Josetta y Roberto vieron recompensados sus esfuerzos y lograron producir un Nebbiolo premiado.
En 1985 presentaron el primer Barolo con la etiqueta actual, fruto de una pasión y un compromiso que nunca flaquearon.
Después de un paréntesis en los años 90, Roberto y Sara, la hija de Josetta, decidieron dedicarse a tiempo completo a los viñedos familiares.
Sara representa la quinta generación de agricultores y con la misma dedicación que la primera generación, está comprometida en continuar una tradición que ya tiene más de doscientos años.
Cantina Saffirio es una empresa familiar. Sara cuida los viñedos con amor y pasión, combinando las tradiciones heredadas de sus abuelos con modernas técnicas de cultivo y producción. Sostenibilidad y respeto por el medio ambiente
son las palabras clave: todo está orientado a reducir nuestra huella de carbono, para legar a nuestros hijos una tierra sana y generosa, capaz de producir uno de los vinos más famosos del mundo, el Barolo.
La visita a la bodega se transforma en una experiencia inmersiva, donde el visitante se convierte en parte de la experiencia, creando un recuerdo destinado a dejar huella.
La bodega está disponible para eventos privados según disponibilidad y necesidades. El amplio espacio al aire libre, un parque, un romántico sendero para caminar y paisajes impresionantes son los ingredientes clave para hacer de cualquier evento especial un momento inolvidable.
La finca Josetta Saffirio está situada en Monforte d'Alba, uno de los once municipios del Barolo, en el corazón de las Langhe, parte del Patrimonio de la UNESCO desde 2014.
Horas de visita
- Lunes
- 10:00 – 16:00
- Martes
- 10:00 – 16:00
- Miércoles
- 10:00 – 16:00
- Jueves
- 10:00 – 16:00
- Viernes
- 10:00 – 16:00
- Sábado
- 10:30 – 14:30
- Domingo
- Cerrado
Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas
Tipos de vino
Variedades de uva
Experiencias
Actualmente no hay experiencias registradas para esta bodega.
Más información sobre Josetta Saffirio
Ver en el atlasDIRECCIÓN
Josetta Saffirio, Monforte d'Alba, Cuneo 12065, Italy
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