Bodega verificada
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Bodega verificada
La Bodega Azienda Vitivinicola Tola se encuentra en Palermo, cerca de Alcamo, la pequeña ciudad rural de Partinico y Grisi. Girolamo Tola fundó la bodega y desde niño sintió pasión por la viticultura. Estudió enología durante seis años en una escuela de Marsala. En 1992, Fundó la bodega y poco a poco se convirtió en uno de los productores de vino más respetados de Sicilia. El objetivo de la bodega es proteger y aprovechar los beneficios de sus viñedos nativos y tradicionales para producir un vino excepcional. Su ubicación en el oeste de Sicilia es perfecta para el cultivo de la vid. Utilizan métodos tradicionales y técnicas modernas e innovadoras para producir vinos que reflejen la calidad y características de su región.
La Bodega Azienda Vitivinicola Tola apuesta en gran medida por la viticultura orgánica para proteger el medio ambiente y su entorno natural.
Sus viñedos están presentes en la finca Bosco Falconeria, a una altura adecuada en una de las mejores regiones de Sicilia. Hay casi 4600 vides plantadas por hectárea y el rendimiento es bajo pero de excelente calidad. Los trabajadores seleccionan a mano y transportan las uvas a la bodega para su posterior procesamiento. Procesamiento posterior. Utilizan los mejores métodos posibles y barricas de roble francés para impartir sabores y aromas únicos a los vinos.
Las principales variedades de uva cultivadas son Nero D'Avola, Syrah, Grillo, Catarratto, Insolia, Chardonnay y Pinot Noir. Las mejores uvas producen sus famosos vinos tintos, blancos, rosados y espumosos. La Bodega Azienda Vitivinicola Tola ha ganado numerosos premios en Competiciones italianas y mundiales.
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Azienda Vitivinicola Tola.
Escribe una reseñaElegimos como programa una bodega de 3 generaciones y un día lluvioso. No podríamos haber encontrado uno mejor. Fracesco y su hermano son unos anfitriones fantásticos. Me guiaron a través de la historia de la bodega, dejando tiempo con tacto entre la cata de vinos, los quesos locales, el aceite de oliva prensado el día anterior, los salamis, sus propias aceitunas.... Mimos a todos los niveles. Qué bueno que la bodega iniciada por el abuelo continúe de generación en generación, combinando nueva tecnología, conocimiento y sofisticación. ¡Es imprescindible!
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Muy bonito y muy cómodo.
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Ambiente muy agradable. Cata de vinos muy económica. Gran vista y visión de una bodega moderna. Todo perfecto. Vino de alta calidad y deliciosos antipasti. El único punto de crítica. Se explica poco sobre el vino a beber y el humor depende de cada uno.
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¡Una visita obligada en Sicilia! Francesco fue un anfitrión maravilloso y nos recibió generosamente. Tola ofrece vinos deliciosos, vistas preciosas y la verdadera hospitalidad siciliana. Francesco nos hizo sentir como en casa brindándonos música, risas y comida para complementar el vino. ¡Estamos ansiosos por volver!
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Una bodega realmente agradable con una pareja de propietarios realmente agradable. Y el vino es genial.
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