Tenuta Bastonaca ama su cultura vitivinícola siciliana

La bodega Tenuta Bastonaca respeta profundamente su tradición y trabaja constantemente para mejorarla. La bodega de Cerasuolo di Vittoria, que debe su nombre a Contrada Bastonaca, es moderna pero tiene un profundo afecto por el patrimonio vitivinícola local. Presente en una piedra de molino del siglo XVIII, siempre se puede sentir el aroma de las uvas prensadas y el mosto de uva. El terreno de 15 hectáreas cuenta con vides en arbusto junto con viejos olivos de la rara variedad Carolea.

Viticultura ecológica y uvas locales

La región cuenta con condiciones perfectas para el crecimiento y cultivo de la vid. Todo el trabajo en los viñedos y la bodega se realiza con métodos orgánicos y sostenibles. No hay riego para que las uvas puedan aprovechar el sol y el calor de la tierra para elaborar vinos distintivos. Recientemente compraron una parcela de una hectárea en Castiglione di Sicilia, cerca del Monte Edna, con viñas de 50 años de Cappuccio y Nerello Mascalese. Las principales uvas cultivadas son Nero d'Avola y Frappato, que se utilizan para elaborar vinos tintos y rosados.

Procesos naturales en la bodega

Los vinos se producen de forma natural, sin utilizar productos químicos. Las uvas se fermentan y el envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble para que los vinos adquieran el sabor y el aroma deseados. Los vinos Cerasuolo di Vittoria DOCG son exquisitos y reflejan la riqueza del terroir de la zona. Además de vino, la empresa también produce aceite de oliva virgen extra a partir de olivos de la finca. Hay más de mil rosas rojas en la bodega que la hacen encantadora y hermosa.

Experiencias para reservar en Tenuta Bastonaca

Reseñas principales

Mario H.
November 3, 2022
Lugar muy característico, en el corazón de la zona de Cerasuolo di Vittoria. Previa reserva, es posible organizar catas y visitas guiadas.
Matthias Gloor
July 6, 2021
Situado en medio de la nada. La finca se está construyendo continuamente. Las viñas están en una ubicación ideal (alrededor de la finca). Recepción muy amable con cita previa, explicaciones sobre el vino y las características especiales de la finca orgánica. Los precios de los vinos son relativamente altos en comparación, pero razonables debido a la producción muy respetuosa con el medio ambiente.

Ubicación

Ubicación Contrada Bastonaca, 97019 Vittoria provincia di Ragusa, Italia

Región

Idiomas hablados

Servicios

Accesibilidad para personas con movilidad reducida
Restaurante
Actividades para niños
Se admiten mascotas
Estacionamiento de autobuses

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino dulce

Variedades de uva

Nuestra bodega toma su nombre de la “Contrada Bastonaca”
un distrito que desde siempre se ha considerado el corazón de la producción de Cerasuolo di Vittoria
Frappato y Nero d'Avola. En esta tierra
rica en historias de vino
se encuentra nuestra bodega joven y moderna
cuyas raíces están profundamente arraigadas en la tradición vitivinícola local. La bodega está ubicada dentro de un antiguo molino del siglo XVIII
donde se tiene la sensación de ser recibido por el inconfundible aroma fragante de uvas recién prensadas y mosto hirviendo. A su alrededor
repartidas en una superficie de 15 hectáreas
vides en vaso conducidas renuevan un pasado glorioso
pero al mismo tiempo
miran hacia un futuro prometedor. Mil olivos antiguos de la rara variedad Carolea
con su follaje verde plateado
exaltan plenamente los extraordinarios matices cromáticos de nuestros viñedos. Cultivamos con amor Frappato y Nero d'Avola
Grenache y Tannat
combinando tradición e innovación
impulsados por una gran pasión y curiosidad. Nuestros viñedos se cultivan en la conversión a la agricultura biológica
a mano
con sudor y esfuerzo
en una visión de agricultura natural. No regamos el suelo para garantizar que cada uva pueda conservar en sí misma el calor de la tierra y su maravilloso sol
elementos que hacen que nuestro vino y nuestro Sud sean únicos. Otro sueño se ha hecho realidad: hemos adquirido recientemente una parcela de 1 hectárea de viñas de 50 años de Nerello Mascalese y Cappuccio situada en Castiglione di Sicilia (distrito de Solicchiata)
cerca del Monte Etna
el volcán activo más grande de Europa
un lugar de extrema belleza y fuertes emociones. Se utilizan solo materias primas naturales y reciclables
porque la protección del medio ambiente es nuestro primer objetivo. Esta es nuestra intención y la de Carlo Ferrini
agrónomo y enólogo de exquisita sensibilidad
que apoya firmemente nuestro duro trabajo diario.

Asociaciones de vino

Otras bodegas en Sicilia

Opiniones de visitantes

Lo que piensa nuestra comunidad Tenuta Bastonaca

Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Tenuta Bastonaca.

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Reseñas (10)

FILIPPO INTILE
Revisado el January 7, 2025

Encantador, genuino, acogedor. Cata de vinos y almuerzo fabuloso.

Reseña proporcionada por Google

Росица Миланова
Revisado el September 9, 2024

Un lugar único, gente soleada y receptiva. La producción y los vinos son de gran nivel. También aprendimos sobre la historia de la región.

Reseña proporcionada por Google

Elisa Corallo
Revisado el August 21, 2024

Lugar verdaderamente sugerente. La señora Silvana fue el toque extra que hizo que la experiencia fuera fantástica. Nos acompañó por la finca y nos explicó su historia y luego concluyó con la cata de 4 vinos, uno mejor que el otro. Una alternativa perfecta para pasar tiempo de calidad con amigos y familiares (amantes del vino por supuesto)

Reseña proporcionada por Google

Hans Jørgen Kolpus
Revisado el October 14, 2023

¡Viñedo orgánico con un anfitrión particularmente genial!

Reseña proporcionada por Google

Giorgio Campanella
Revisado el September 24, 2023

Una visita muy agradable a la bodega. Vinos ecológicos de calidad maridados con un excelente almuerzo con productos típicos. Muy recomendable.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Tenuta Bastonaca

¿Dónde se encuentra Tenuta Bastonaca?

Tenuta Bastonaca se encuentra en Vittoria, Italia

¿Qué tipos de vinos produce Tenuta Bastonaca?

Tenuta Bastonaca produce Vino tinto, Vino blanco, Vino dulce.

¿Qué variedades de uva plantan en Tenuta Bastonaca?

En Tenuta Bastonaca, cultivan Nuestra bodega toma su nombre de la “Contrada Bastonaca”, un distrito que desde siempre se ha considerado el corazón de la producción de Cerasuolo di Vittoria, Frappato y Nero d'Avola. En esta tierra, rica en historias de vino, se encuentra nuestra bodega joven y moderna, cuyas raíces están profundamente arraigadas en la tradición vitivinícola local. La bodega está ubicada dentro de un antiguo molino del siglo XVIII, donde se tiene la sensación de ser recibido por el inconfundible aroma fragante de uvas recién prensadas y mosto hirviendo. A su alrededor, repartidas en una superficie de 15 hectáreas, vides en vaso conducidas renuevan un pasado glorioso, pero al mismo tiempo, miran hacia un futuro prometedor. Mil olivos antiguos de la rara variedad Carolea, con su follaje verde plateado, exaltan plenamente los extraordinarios matices cromáticos de nuestros viñedos. Cultivamos con amor Frappato y Nero d'Avola, Grenache y Tannat, combinando tradición e innovación, impulsados por una gran pasión y curiosidad. Nuestros viñedos se cultivan en la conversión a la agricultura biológica, a mano, con sudor y esfuerzo, en una visión de agricultura natural. No regamos el suelo para garantizar que cada uva pueda conservar en sí misma el calor de la tierra y su maravilloso sol, elementos que hacen que nuestro vino y nuestro Sud sean únicos. Otro sueño se ha hecho realidad: hemos adquirido recientemente una parcela de 1 hectárea de viñas de 50 años de Nerello Mascalese y Cappuccio situada en Castiglione di Sicilia (distrito de Solicchiata), cerca del Monte Etna, el volcán activo más grande de Europa, un lugar de extrema belleza y fuertes emociones. Se utilizan solo materias primas naturales y reciclables, porque la protección del medio ambiente es nuestro primer objetivo. Esta es nuestra intención y la de Carlo Ferrini, agrónomo y enólogo de exquisita sensibilidad, que apoya firmemente nuestro duro trabajo diario..

¿Qué idiomas hablan en el Tenuta Bastonaca?

En Tenuta Bastonaca hablan inglés, italiano.

¿Producen vinos orgánicos en Tenuta Bastonaca?

Sí, Tenuta Bastonaca es un productor de vino orgánico.