Calitro Winery

En la Bodega Calitro, la historia y la pasión se entrelazan, creando una rica gama de vinos que abarca cuatro generaciones. Este legado se plasma con maestría en cada botella de Negroamaro y Primitivo , reflejando la esencia de la vibrante cultura y paisaje de Apulia.

La historia comienza con el abuelo Ciccillo, quien cultivaba un viñedo de 15 hectáreas y producía vino a granel. Tras dedicar su vida a su familia y sus tierras, cedió el testigo a su nieto, Francesco . En 2011, Francesco fundó Vigneti Calitro , centrándose en embotellar y vender vinos que honran la tradición, a la vez que apuestan por la innovación y un diseño meticuloso.

El nombre Calitro simboliza la unidad de una familia unida, y cada letra representa un carácter único. El logotipo de la bodega presenta tres elementos de la herencia apuliana: las luces festivas de las celebraciones locales, los tapetes bordados a mano y los intrincados rosetones de las iglesias barrocas de Salento.

La Bodega Calitro se compromete a promover variedades de uva autóctonas, como Negroamaro, Primitivo, Susumaniello y Verdeca . La bodega produce una diversa gama de nueve vinos : seis tintos , un rosado , un blanco y un espumoso Charmat , cada uno elaborado para realzar el terroir único de Apulia.