Cantina Randi

Llevamos más de 60 años cultivando y protegiendo viñedos. Lo hacemos en nuestra tierra, Romaña, entre las primeras estribaciones de los Apeninos toscano-romagnolo y la costa. Un campo dedicado a la viticultura, cuya producción potenciamos con vinos de renombre. Hoy en día, la sociedad agrícola cultiva 60 hectáreas de campos de vides, dedicadas a los vinos y alimentos que la propia zona de Romaña exporta. Calidad natural, sencilla y de buen gusto. Calidad que incide en cada proceso productivo y en cada relación. Cultivamos las viñas Longanesi, Trebbiano, Famoso, Centesimino, Malbo Gentile, Pinot, Sauvignon y Chardonnay. Aquí nacieron las etiquetas Randi y las insignias Bursôn y Rambëla, la excelencia de esta campaña de cuyo nombre estamos orgullosos, reconocida sólo a quienes garantizan una producción fiel a su tradición. La calidad es un resultado que requiere la excelencia de diferentes componentes. La producción de vino sólo puede garantizar la calidad si pertenece también a la vida de cada persona que contribuye a la naturaleza del vino. Desde 1950, la empresa agrícola Randi es una historia familiar, hoy representada por Massimo y Denis, responsables de la dirección y del área agrícola y enológica de la empresa. Es su dirección y control que todas las prerrogativas de calidad se implementan y se extienden a todos los sectores de producción. Hacia los años 2000, la actividad vitivinícola de Randi emprendió un cambio de ritmo, dedicándose a las peculiaridades del producto, realzándolo para quienes buscan sabor, agrado y facilidad de consumo. El primer hito de este camino se remonta al año 2000, con la entrada en el consorcio de protección "Il Bagnacavallo" y el certificado de reconocimiento para la producción y valorización de la uva Longanesi. Desde entonces ha habido un crecimiento continuo: en 2001 se lanzó el primer sello Randi y posteriormente la empresa entró en la Enoteca Regional de Dozza y fue admitida en Vinitaly. En 2008 Randi alcanzó una capacidad de producción de 20.000 botellas y ese mismo año se produjo la cosecha de las primeras 800 botellas de Rambëla. El continuo trabajo de investigación varietal de la bodega Randi trae así al mercado esencias enológicas de esta tierra como Centesimino y Famoso. La participación en concursos y selecciones dedicadas a la calidad del vino a lo largo de los años atestigua la calidad del camino Randi que desde 2010 involucra las habilidades de Gianmario Villa, ahora embajador de la marca Randi en los Estados Unidos de América. Se trata del primer y significativo paso en esa apertura a los mercados exteriores que hoy permite a la empresa Randi operar en Europa, Extremo Oriente y América del Norte, con embajadores de marca en California, China y Japón. Años 20 del siglo XXI: la empresa agrícola Randi cuenta hoy con una producción de más de 100.000 botellas al año y, a partir de 2021, cada cosecha tendrá la certificación BIO.