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Cantine Castello di Uviglie

Piamonte, Italia

Recomendaciones de los huéspedes

5.00
11Reseñas

Descubra la historia, la tradición y la sostenibilidad en Cantina Castello di Uviglie

Preservando la historia a través de nuestros viñedos

En Cantina Castello di Uviglie, nos dedicamos a preservar algunos de los viñedos más antiguos del Piamonte, con edades que oscilan entre los 20 y los 60 años. Estos viñedos son vitales para nuestro patrimonio, produciendo vinos excepcionales que reflejan su carácter único. Al cuidar estas vides, preservamos la autenticidad de nuestros vinos y su profunda conexión con la tierra. Nos consideramos custodios de este ecosistema, comprometidos con la protección de su biodiversidad y policultivo para las generaciones futuras.

Prácticas de vinificación sostenible

Con 120 hectáreas, 45 de ellas dedicadas a viñedos, nuestra bodega produce 100.000 botellas al año, cumpliendo con todos los estándares de sostenibilidad bajo las certificaciones SQNPI y Equalitas. Este compromiso refleja nuestra dedicación a una viticultura responsable con el medio ambiente, preservando la integridad de nuestros vinos. Cada botella encierra no solo la rica historia de nuestra tierra, sino también la promesa de un futuro sostenible.

Una experiencia sensorial única

Acompáñenos a una cata privada en un entorno tranquilo donde la tradición, la naturaleza y el sabor se fusionan. Visite las antiguas canteras de piedra de Cantoni —dos kilómetros de túneles reconvertidos en vino— junto a nuestra histórica bodega. Nuestras catas guiadas incluyen una selección de exquisiteces locales o maridajes refinados elaborados por nuestro chef, inspirados en ingredientes de temporada y los sabores del Monferrato.

Horas de visita

Lunes
09:00 – 17:30
Martes
09:00 – 17:30
Miércoles
09:00 – 17:30
Jueves
09:00 – 17:30
Viernes
09:00 – 17:30
Sábado
10:00 – 18:00
Domingo
10:00 – 18:00

Idiomas que se ofrecen para las visitas guiadas

🇬🇧inglés🇮🇹italiano

Tipos de vino

Vino TintoVino BlancoVino RosadoVino EspumosoVino Dulce

Variedades de uva

AlbarossaGrignolinoBarberaPinot neroChardonnaysauvignon

Experiencias

3 experiencias disponibles

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Más información sobre Cantine Castello di Uviglie

DIRECCIÓN

Strada Castello D'uviglie 73b, 15030 Rosignano Monferrato Alessandria, Italy



Testimonios

5.0· 11 reseñas

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