Cantine Torrevento

Cantine Torrevento refleja la belleza de Apulia

La Cantine Torrevento está situada al pie del misterioso Castel del Monte, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La empresa se estableció cerca del Parque Nacional de Alta Murgia, en la provincia de Bari, como un antiguo monasterio de piedra. La región tiene un profundo vínculo entre la naturaleza y los seres humanos. La región de Murgia del Norte tiene un paisaje impresionante que rezuma cultura e historia locales. Las técnicas rurales están dedicadas a mejorar las variedades de uva autóctonas y toda la elaboración del vino se realiza con agricultura sostenible.

Bodega sostenible

Además de los estándares CSQA e IFS Food, Torrovento cuenta con la certificación Equalitas que confirma su compromiso con la protección del medio ambiente y la sostenibilidad. La empresa incluso fue premiada por Gambero Rosso por su viticultura sostenible. En los viñedos se utilizan muchas técnicas para seguir el camino de la sostenibilidad. No se utilizan fertilizantes químicos ni pesticidas. La botella cuenta con un código de barras que contará la historia de la botella directamente desde los viñedos después de ser escaneada.

Las mejores regiones de Puglia

La gama de vinos Castel del Monte se elabora a partir de viñedos de Murgia, en la región montañosa del norte. Estos son los vinos autóctonos de la región. La gama Primitivo proviene de los viñedos del centro de Apulia. Salento proviene de la península de Salento rodeada por el mar Adriático y el mar Jónico. Todas las áreas tienen condiciones ideales para la viticultura y cultivan Chardonnay, Aglianico, Falanghina, Fiano, Montepulciano, Pampanuto, etc. Las mejores uvas se vinifican para elaborar sus vinos tintos, blancos, rosados y espumosos naturales. Visite la finca para experimentar la increíble hospitalidad y cultura de Apulia.

La Cantine Torrevento está situada al pie del misterioso Castel del Monte, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La empresa se estableció cerca del Parque Nacional de Alta Murgia, en la provincia de Bari, como un antiguo monasterio de piedra. La región tiene un profundo vínculo entre la naturaleza y los seres humanos. La región de Murgia del Norte tiene un paisaje impresionante que rezuma cultura e historia locales. Las técnicas rurales están dedicadas a mejorar las variedades de uva autóctonas y toda la elaboración del vino se realiza con agricultura sostenible.