Cascina Longoria

Cascina Longoria, en un entorno de ensueño entre viñedos y castillos

Cascina Longoria es una casa rural situada en Neive, un hermoso pueblo en la tierra de Barbaresco, en Italia. La bodega se encuentra a una corta distancia en coche de 12 km de Alba. Atravesada por las románticas carreteras de Langhe y Roero, viñedos y un paisaje virgen rodean la casa rural Cascina Longoria. Prados verdes, colinas y castillos ofrecen un ambiente relajante para unas vacaciones inolvidables. La bodega se extiende sobre un área de 40 hectáreas en total, de las cuales los viñedos cubren una superficie de 20 hectáreas.

Cascina Longoria es una historia familiar

En 1894, Giovanni Toso compró Cascina Longoria. La fundación de la casa rural se remonta a 1980. Más tarde, en 1980, Carlo amplió el negocio familiar construyendo una nueva bodega en la evocadora habitación de la casa rural. Hoy, Carlo, junto con su hija Alessandra y su sobrino Davide, trabaja con entusiasmo y dedicación para ofrecer vinos de alta calidad. Corrado, hermano de Carlo, se ocupa de la parte agronómica, mientras que Carlo se ocupa de las fases de producción del vino. Utilizan métodos tanto tradicionales como modernos, como el uso de antiguas barricas de madera de Eslavonia y otras técnicas de vanguardia. En la bodega, las salas para el etiquetado, el almacenamiento y el embotellado están separadas. En la casa rural Longoria, los propietarios cultivan una amplia gama de uvas para crear magníficos vinos de Cascina Longoria. Cultivan Arneis, Dolcetto, Barbera y Nebbiolo únicos, junto con Pinot Nero, Moscato y Grignolino de gran calidad. Con mucho trabajo y pasión, elaboran vinos tintos y blancos de primera calidad, combinados con vinos de postre y espumosos de alta gama. Te recomendamos viajar a las regiones del norte de Italia para probar grandes vinos y realizar recorridos enológicos informativos. No pierdas la oportunidad de pasar tus vacaciones en Cascina Longoria.