David Leladze's Family Winery

La pasión de una familia por la elaboración del vino

La bodega familiar de David Leladze es una de las más antiguas de Imereti y lleva más de un siglo en funcionamiento. El bisabuelo de David se embarcó en el viaje de la elaboración de vino en 1900 y desde entonces la familia ha ido transmitiendo su actividad de padres a hijos. David es la cuarta generación del enólogo de la familia que ha continuado el negocio de sus antepasados. Él y su familia se han ocupado directamente de los viñedos y las bodegas donde se elaboran los vinos con las antiguas tradiciones de la vinificación.

Las Viñas y los Vinos de la Bodega

EspañolUbicada en la región vinícola de Imereti, los terroirs de esta bodega están bendecidos con un suelo fértil y un clima propicio para el crecimiento orgánico y saludable de las uvas. David se asegura de cultivar orgánicamente sus viñas utilizando solo preparados biológicos y evitando cualquier fertilizante químico dañino. En la bodega, el enólogo todavía utiliza las jarras y la prensa de madera de avellano de 1900 para elaborar los vinos. David Leladze es una bodega pequeña pero humilde que prioriza la calidad sobre la cantidad. Producen solo 5000 botellas de vino al año. Recientemente, su vino seco rosado Aladasturi recibió una medalla de plata en el Campeonato Internacional de Rosas 2021. Los vinos están disponibles en el mercado local y en Europa, en particular en Alemania.