La Bodega

La finca Baghdati fue fundada en 1923 por nuestro abuelo. Nuestro viñedo familiar (0,2 h) está ubicado en una de las mejores microzonas de Baghdati (región de Imereti, Georgia), en la ladera noreste de la margen izquierda del río Khanistskali.

Elaboración de vino en las fincas

El viñedo se trata con criterios orgánicos desde 2009. Producimos una cantidad muy limitada (1500 botellas por año) de vino blanco, rosado y tinto de variedades endémicas de Imeretian (Georgia occidental), como Tsolikouri, Tsitska, Krakhuna, Dzelshavi y Otskhanuri sapere. Nuestro vino natural se elabora a partir del jugo de escurrimiento libre de uvas especialmente seleccionadas, seguido de un envejecimiento de cuatro a seis meses en Kvevri ancestral de cien años mediante el "método Imeretian" - contacto parcial con la piel. La levadura silvestre, sin aditivos ni filtración (ni clarificación), sin sulfitos añadidos dan como resultado un "vino vivo" con un carácter puramente georgiano occidental.

Experiencias para reservar en Baghdati Estates

Reseñas principales

Salvatore Aceto
November 30, 2022
Gran vino orgánico tradicional georgiano elaborado con variedades de uva locales únicas de la región, todas elaboradas de forma natural.
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Ubicación

Ubicación Baghdati, Imereti, Georgia

Región

Baghdati, Imereti, Georgia

Idiomas hablados

Servicios

Aparcamiento

Horas de visita

Lunes - Viernes
cerrado
Sábado - Domingo
11:00 - 18:00

Tipos de vino

Vino tinto
Vino blanco
Vino rosado
Vino de color ámbar

Variedades de uva

Tsolikouri; Tsitska; Krakhuna; Dzelshavi; Otskhanuri Sapere.

Nuestros vinos

Imeretian Red - Baghdati Estates
Imereti
Georgia
10,00 GEL
Vegano Vegano Orgánico Orgánico Vegano Natural
Vino tinto 

Imeretian Red - Baghdati Estates
Baghdati Estates

Una tradición familiar de elaboración de vino en Baghdadi: elaboración de vinos naturales en...

Vista
Imeretian Rose - Baghdati Estates
Imereti
Georgia
9,00 GEL
Vegano Vegano Orgánico Orgánico Vegano Natural
Vino rosado 

Imeretian Rose - Baghdati Estates
Baghdati Estates

Una tradición familiar de elaboración de vino en Baghdadi: elaboración de vinos naturales en...

Vista
Imeretian White Kvevri - Baghdati Estates
Imereti
Georgia
9,00 GEL
Vegano Vegano Orgánico Orgánico Vegano Natural
Vino blanco 

Imeretian White Kvevri - Baghdati Estates
Baghdati Estates

Una tradición familiar de elaboración de vino en Baghdadi: elaboración de vinos naturales en...

1589734610115
Vista

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Reseñas (1)

Salvatore Aceto
Revisado el November 30, 2022

Gran vino orgánico tradicional georgiano elaborado con variedades de uva locales únicas de la región, todas elaboradas de forma natural.

Reseña proporcionada por Google

Preguntas frecuentes sobre Baghdati Estates

¿Dónde se encuentra Baghdati Estates?

Baghdati Estates se encuentra en Baghdati, Georgia

¿Qué tipos de vinos produce Baghdati Estates?

Baghdati Estates produce Vino tinto, Vino blanco, Vino rosado, Vino de color ámbar.

¿Qué variedades de uva plantan en Baghdati Estates?

En Baghdati Estates, cultivan Tsolikouri; Tsitska; Krakhuna; Dzelshavi; Otskhanuri Sapere..

¿Qué idiomas hablan en el Baghdati Estates?

En Baghdati Estates hablan alemán, inglés, francés, ruso, ge.

¿Producen vinos orgánicos en Baghdati Estates?

Sí, Baghdati Estates es un productor de vino orgánico.