Bodega verificada
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Bodega verificada
La empresa vinícola Khomlis Marani fue fundada en 2010 como empresa vitivinícola cuyo objetivo principal era producir vinos bioorgánicos de Qvevri (vinos de jarra de arcilla) con métodos tradicionales georgianos antiguos. La bodega está situada en la denominación Khomli, cerca de una montaña con el mismo nombre. La montaña es un lugar místico y misterioso, como se narra en muchas leyendas e historias. Se menciona en fuentes históricas georgianas y antiguas. En particular, según la "Vida de Kartli": "cuando el país pasaba por momentos muy difíciles, el monte 'Khomli' siempre aparecía para salvarlo". Según las leyendas, este es el lugar donde se guardaban los tesoros de los reyes georgianos.
Las viñas están plantadas en las laderas de la mística montaña Khvamli, por lo que durante la primavera, cuando las mañanas son frías y heladas, el aire frío, al ser más pesado que el aire cálido, fluye por las laderas hacia el valle. En esas mañanas, las laderas son más cálidas que el valle y los tiernos brotes de la uva se salvan del frío. Las viñas se cuidan solo a mano, con una mínima intervención humana. Los viñedos de Khomlis Marani se cultivan en Lechkhumi, pueblo de Okureshi, microzona de cultivo de Usakhelouri. Las viñas se cultivan utilizando fertilizantes biológicos y biopreparados. Por lo que también han recibido un certificado que los declara una bodega completamente orgánica.
Village Makhura, Tsageri Municipality, Lechkumi, Georgia
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Khomlis Marani Winery.
Escribe una reseñaEl propietario nos recibió en su casa y nos dejó degustar su preciado y único vino, completamente natural y elaborado según prácticas ancestrales. Nos describió su trabajo, la historia de su vino y su tierra. Con sus historias nos transmitió todo el amor y la pasión que pone cada día en su trabajo, y que también se trasluce en el maravilloso sabor de su vino. Gracias por tu increíble bienvenida, por tu generosidad y estamos seguros que estás haciendo algo increíble, no sólo por la historia vitivinícola de tu hermoso país, sino por todos los que aman el vino.
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¡Recomiendo encarecidamente Khomlis Marani! ¡Un lugar donde el vino se prepara con alma y amor! ¡Vino de cata increíble y propietario maravilloso Tamaz! 👍👍👍
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Vino delicioso, el Sr. Tamaz es una persona increíble, llena de pasión. Espero poder volver allí de nuevo. 🩷
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Usakhelauri, tsolikauri, sapheravi y kraxuna. Aquí se elaboran vinos Bio de la más alta calidad. 🍷🍷
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El mejor vino georgiano 'Usakhelouri' con el mejor anfitrión y enólogo. Verás aquí el proceso completo de elaboración del vino.
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