Bodega verificada
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Bodega verificada
El Domaine l'Ancienne Cure está situado en el corazón de Colombier, un pequeño pueblo de la región vinícola de Bergerac, en Francia. En 1946, Hélène y Gaston Roche compraron la antigua rectoría de Colombier y crearon una bodega de degustación de vinos en 1968. Su amor por los vinos La familia se dedicó a cultivar viñas y hoy en día es la quinta generación la que se dedica al cultivo de las viñas. En 1984, Christian Roche heredó parte de la propiedad y cinco años después construyó la bodega para convertirse en un enólogo independiente y productor de vinos naturales y de calidad. Vinos. Puso en marcha prácticas fundamentales para producir los mejores vinos de la región. Christian Roche convirtió toda la propiedad de Domaine l'Ancienne Cure a la agricultura orgánica para conservar los mejores y más ricos sabores del terroir en los vinos.
La bodega cultiva las variedades Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle, Chenin, Ondenc, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec para sus vinos blancos, tintos y rosados. El suelo sano, estructurado y poroso de los viñedos enriquece los vinos. Con nutrientes y aromas frescos. Además, el respeto de la familia por el medio ambiente, un mejor enraizamiento, la agricultura ecológica y el uso de barricas o toneles contribuyen a crear vinos excepcionales.
Domaine l'Ancienne Cure da la bienvenida a todos los visitantes y amantes del vino para una visita a la bodega y los viñedos. Descubra el terroir único, aprenda sobre el proceso de elaboración del vino y pruebe algunos de los mejores vinos de la zona.
L'ANCIENNE CURE COLOMBIER 24560 France
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Domaine l'Ancienne Cure.
Escribe una reseñaEn un fin de semana en la región, habíamos reservado una hora de degustación y ¡no nos decepcionó! Degustación gratuita, amplia selección de vinos (tinto, blanco, rosado y el famoso Monbazillac), todo ello con un anfitrión de calidad (¡gracias Vincent!). ¡Realmente lo pasamos muy bien y volveremos con mucho gusto!
Reseña proporcionada por Google
Recientemente probé esta maravilla de pura muscadelle. Este Monbazillac 2011 mostró todo el potencial del respetable Muscadelle, históricamente considerado la firma del Monbazillac original. Lo triste es que se ha vuelto raro en su denominación preferida. Hay que decir que esta variedad de uva es delicada en el cultivo y el pequeño tamaño de sus bayas dificultaba la cosecha en la selección de granos nobles. Este saber hacer se ha ido perdiendo con el tiempo, antiguamente se contrataba personal únicamente para la cosecha de esta variedad de uva. Después de esta presentación, toca hablar del vino en sí, de la añada 2011. Nunca había probado un Monbazillac tan refinado y equilibrado. El albaricoque y el melocotón de rama tientan tu nariz, mientras que en el paladar encontramos almendras, caramelo dulce y un verdadero olor a perifollo/cilantro fresco al final. A finales de 2024, su equilibrio era óptimo. El azúcar está perfectamente derretido, el acabado queda jugoso al gusto. Animo al equipo de Christian Roche a repetir la experiencia del 100% muscadelle monbazillac. Aunque soy consciente de su dificultad de cultivo. Sería una pena que la de 2011 fuera la única añada producida con esta proporción de muscadelle. También probé un 2003 en la propiedad: el semillón era furiosamente albaricoque y caramelizado, mucha tarta de ciruela mirabelle en nariz. Paladar generoso y opulento pero sin pesadez. La gama se presenta de forma homogénea en términos de calidad, aunque soy lo suficientemente débil como para recomendar el pet nat (¡burbujeante! Atención al abrirlo), el Extase en blanco seco. Gracias a todo el equipo de l'Ancienne cure por ofrecernos vinos tan memorables.
Reseña proporcionada por Google
Hemos sido muy bien recibidos y la cata de los vinos que produce esta bodega es muy interesante. Los vinos son finos, originales. Un pequeño favorito para L'Extase Monbazillac 2015.
Reseña proporcionada por Google
Degustación realmente agradable y personal amable.
Reseña proporcionada por Google
Nos recibió Vincenzo, un chico muy amable. Supo mimarnos y aconsejarnos de la mejor manera posible. Para mi marido y para mí, nuestro vino favorito. No te decepcionarás en absoluto.
Reseña proporcionada por Google
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