Dosio Vigneti

Dosio Vigneti: una bodega enclavada en el Patrimonio de la Humanidad
La historia de Dosio Vigneti tiene sus orígenes en el corazón de las Langhe, donde la cultura y la experiencia agrícola están profundamente arraigadas. La pasión por la viticultura y la predisposición de la tierra para la plantación de viñedos hicieron el resto: gracias a esta intuición, la antigua casa de campo que data de la primera mitad del siglo XVIII, situada en la colina de Serradenari, a quinientos metros sobre el nivel del mar, en el pueblo histórico de La Morra, se transformó en una bodega, dando origen a Dosio Vigneti en 1974 .

Situado en una posición privilegiada, favorecido por los vientos, abierto a los Alpes Marítimos y con vistas hasta la cima del Monviso, el gran edificio se convirtió inmediatamente en el corazón de la finca y de la producción vinícola gracias a las variedades de viñedos autóctonos piamonteses e internacionales. En particular, la posición geográfica le otorga el punto más alto de toda la denominación Barolo: esta posición garantiza una mejor temperatura y ventilación para las viñas, lo que las hace únicas.

En 2010 , la bodega vive un importante renacimiento: los fundadores son reemplazados por nuevos propietarios, la familia Lanci, que le dan a la empresa un nuevo aspecto, respetando siempre la tradición y el territorio. Las nuevas áreas de degustación se combinan perfectamente con la encantadora ubicación de la bodega y se suman importantes nuevas propiedades a los viñedos históricos. Hoy, la empresa puede contar con más de 15 hectáreas de viñedos en el área de Langhe (de las cuales 10 alrededor de la bodega) con viñedos en 3 importantes crus de Barolo - Serradenari, Fossati y Bussia - de los cuales se producen 5 diferentes vinos Barolo de gran personalidad y elegancia.

El año 2021 marca otro momento crucial: centrándose en las características de cada terruño y ofreciendo la excelencia enológica piamontesa, Dosio constituye un Grupo . Una realidad 100% italiana, fuertemente vinculada al territorio, que hoy cuenta con una superficie de viñedo de aproximadamente 85 hectáreas que se extienden desde Langhe hasta Monferrato.

La combinación adecuada de tradición, tecnología y respeto por la naturaleza.
La filosofía de producción se ha basado siempre en los valores esenciales de la calidad y la tradición, con la mirada puesta en la innovación y en un ineludible respeto por el territorio gracias a métodos de producción y cultivo destinados a reducir al mínimo el impacto medioambiental. En toda la superficie de viñedo, la empresa sigue los principios de la gestión integrada de plagas, implementando así una agricultura sostenible; los mismos principios se respetan también en la bodega, con una enología de bajo impacto que valoriza la calidad de la materia prima en cada fase. Valores atestiguados, a partir de la cosecha 2022, por la certificación SQNPI, 'Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata' (Sistema Nacional de Calidad de la Producción Integrada).

Antica Dimora Dosio: para una experiencia de descanso personalizada
A partir de 2023, Dosio Vigneti hará de la hospitalidad otro objetivo importante: gracias a la reestructuración de la antigua casa señorial, nacerá el nuevo resort Antica Dimora Dosio, destinado a ofrecer una experiencia verdaderamente relajante.