Bodega verificada
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Bodega verificada
La bodega Fratelli Serio y Battista Borgogno produce vinos Barolo en el centro de Cannubi, en la región de Piamonte, desde 1897. La familia se dedica a la vinificación desde hace cinco generaciones y desde entonces practica las técnicas antiguas. El recuerdo de Battista Borgogno y Fratelli Serio sigue vivo en los viñedos a través del trabajo de la familia. Actualmente, la bodega está dirigida por la quinta generación de Emanuela Bolla, Federica Bolla y sus hijas Paola y Anna Borgogno. Marco Bolla, junto con Emanuela, se encarga de la cosecha, la poda, al embotellado de vinos.
La empresa celebró 120 años de historia en 2017
La empresa posee tres hectáreas de viñedos en Cannubi, además de otros viñedos alquilados y propios en Novello, Barolo y Diano d'Alba. Todo lo que se hace en los viñedos se realiza bajo la supervisión de la familia, desde la poda, el aclareo y la recolección manual de las uvas. , etc. Esto garantiza las mejores uvas afrutadas para elaborar vinos auténticos que reflejen la calidad de la tierra. Además, el método de trabajo cambia según las condiciones climáticas. Se utilizan productos totalmente naturales para proteger la biodiversidad de la zona y la salud de las viñas para las generaciones futuras.
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Nascetta y Cortese son las uvas que se utilizan para elaborar sus vinos tintos, blancos, espumosos y generosos de alta calidad. La bodega trabaja con un gran equilibrio entre la tradición y la vinificación moderna. La fermentación de los vinos se realiza En cubas de madera, para que los vinos adquieran un agradable aroma y sabor. El envejecimiento prolongado de los vinos se lleva a cabo en barricas de roble de Eslavonia. Los vinos son excelentes y se pueden visitar para degustarlos en la hermosa bodega.
Via Crosia 12, Collina Cannubi, Barolo, Cuneo, 12060, Italy
Productores de vino tradicional Barolo en el corazón de Cannubi desde 1897
Productores de vino tradicional Barolo en el corazón de Cannubi desde 1897
Productores de vino tradicional Barolo en el corazón de Cannubi desde 1897
Productores de vino tradicional Barolo en el corazón de Cannubi desde 1897
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Fratelli Serio & Battista Borgogno.
Escribe una reseñaExcelente recorrido y excelente guía. Muy bien informado y pintoresco. Totalmente propiedad de mujeres y excelente oportunidad.
Reseña proporcionada por Google
Hicimos una degustación y fue bastante encantador. El viñedo es hermoso y esta es una bodega familiar. Los vinos tenían un precio muy razonable y muy deliciosos. La degustación también estuvo acompañada de unos ricos palitos de pan y avellanas. También estuvieron felices de atendernos a pesar de que teníamos personas en nuestro grupo que no bebían y también niños. En general, lamento no haber podido llevar más de sus vinos. Con la esperanza de obtener más cuando regresemos a Nueva York.
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Por fin hemos vuelto a adquirir este delicioso vino en esta maravillosa bodega. Lamentablemente esta vez tuvimos que hacerlo de forma remota. Extraño la emoción de visitar esta bodega. Compré 27 botellas por mensajería. La comunicación vía email y la gestión logística son impecables. Embalaje en palet perfecto, ordenado y limpio. Muchos vinos ahora harán esperar pero un buen postre ya se ha consumido con mucho gusto. Sólo una palabra. Gracias
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Tuve el placer de hacer una cata el sábado en este pueblecito y no podría estar más satisfecho. La chica que nos acompañó fue muy amable y conocedora: nos explicó todo de forma clara y amena, transmitiendo una auténtica pasión por el vino y el territorio. Cada vino fue un descubrimiento agradable, con sabores intensos y de la más alta calidad. ¡Recomiendo encarecidamente esta bodega a cualquiera que quiera vivir una experiencia completa, aprendiendo y degustando vinos excepcionales!
Reseña proporcionada por Google
Federica nos recibió de manera estupenda, contándonos su historia y la de sus vinos. ¡¡A pesar de nuestro corto aviso no nos dejaron perder nada!! Los vinos son excelentes, la bodega es hermosa, no podríamos regresar sin un recuerdo de ellos 🍷 Gracias
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