Kivelstadt Cellars

Precioso jardín de vinos. Llegamos y tuvimos la suerte de experimentar música en vivo que contribuyó a un hermoso ambiente. Los vinos eran buenos, un poco más extravagantes y el camarero agradable.

Sinceramente fantástico. Gran espacio, área de juegos para niños y la comida es mucho más elevada de lo que esperaba. La panceta de cerdo estaba increíble. Además, acomodaron a nuestro grupo más grande que la reserva original sin una sola queja. Fácil 5 estrellas.

Se me hace la boca agua sólo de pensar en mi visita del pasado fin de semana a Kivelstadt. Esta es una parada obligada cuando estás en Sonoma, incluso vale la pena hacer un viaje solo por este lugar. Solo tomó aproximadamente una hora conduciendo desde San Francisco al mediodía de un viernes. Hicimos las degustaciones de KC Labs y Off the Beaten Path y nos encantó la variedad. Gravignon Blanc y Native Son fueron algunos de nuestros favoritos. La comida es increíble, tienes que conseguir la panceta de cerdo glaseada. La carne de cerdo se cocina a la perfección y combina deliciosamente con los champiñones. El aguachile se parece un poco más a un crudo y era perfecto para el clima cálido de Sonoma en septiembre. Pasamos unas horas aquí en sus cómodos asientos al aire libre y nos fuimos con algunas botellas. Los beneficios del club de vinos definitivamente valen la pena, con degustaciones gratuitas y generosos descuentos en botellas. El servicio fue excelente, compartió lo suficiente sobre los vinos pero también nos dio espacio para probar lentamente y disfrutar del clima cálido. Espero con ansias mi próxima visita a Kivelstadt. Les digo a mis amigos que ahora vendremos todos los fines de semana 😉 Actualización 8/10: Como prometí, volví para otra degustación. Tori nos guió nuevamente a través de los vinos. Ella es la mejor absoluta. Tomemos la cata a nuestro propio ritmo y respondamos todas las dudas que tuviéramos. Incluso proporcionó sugerencias para que otras bodegas visitaran la zona. Volvimos a tomar el aguachile y nos encantó. Tuve el elote por primera vez y también fue genial. Realmente no te puedes equivocar con ninguna comida aquí. Sin embargo, la panna cotta fue la estrella, me encanta que sea de temporada. ¿No puedo esperar a nuestra próxima visita?

Un lugar especial. Mi familia y yo fuimos muy bien recibidos. La comida es buenísima y el ambiente muy acogedor.

De todas las veces que hemos visitado la zona nunca supimos que estaba escondida detrás de la estación de bomberos. Vine aquí para almorzar y terminé haciendo eso y tomando nuestro primer vuelo del día. Los vinos son definitivamente para aquellos que prefieren los secos. Seremos cuidadosos con la comida porque, por lo que descubrimos, hay un nuevo chef y el menú acaba de ser renovado. Dimos nuestra crítica, así que esperamos ver qué sale de los platos la próxima vez que los visitemos.

El brunch fue increíble. El menú limitado facilita la elección de su comida. Me dijeron que los panqueques eran uno de los mejores en Sonoma y no me decepcionó. Probé un poco de todo y nada me decepcionó. La salsa verde de su versión de chilaquiles era casera y ahumada. Había música en vivo a la 1:00 p. m. del sábado. Tomé una copa de vino y mis amigos comieron mimosa. Nadie quedó decepcionado