La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

La cueva de los viticultores de Pfaffenheim y sus prestigiosos premios

La Cave des Vignerons de Pfaffenheim es una de las bodegas más importantes de Alsacia y se fundó hace casi 60 años. La bodega ganó el Trofeo al Mejor Vino Francés en el Concurso Internacional de Vinos y Licores de Londres. AWC Vienna nominó a la bodega como Mejor Productor Nacional. Esta prestigiosa bodega participa regularmente en importantes concursos internacionales en Sídney, Londres y San Francisco. La Cave des Vignerons de Pfaffenheim cuenta con un verdadero mosaico de parcelas de viñedos en la región de Alsacia, en Francia.

Métodos de elaboración del vino

Los suelos calcáreos de la Cave des Vignerons de Pfaffenheim permiten a los vinicultores de la finca producir vinos ricos y lujosos de alta calidad. Sus vinos tienen un complejo y delicado bouquet de notas afrutadas y minerales. La bodega Pfaffenheim posee prensas neumáticas de última generación, elaboran vinos en cubas de acero inoxidable de alta calidad y proporcionan la fermentación y la extracción ricas en características afrutadas. Fermentan los vinos durante meses y proceden al trasiego, filtrado y clarificación. La bodega conserva los vinos adecuadamente evitando la oxidación y su proceso de embotellado permite que estos grandes vinos envejezcan en sus bodegas durante un largo período de tiempo.

Ven a visitar la Cueva de los Vignerons de Pfaffenheim

Tanto si desea realizar un viaje en solitario a la Cave des Vignerons de Pfaffenheim como si desea visitarla con su familia o amigos, la bodega da la bienvenida a todos. Podrá explorar sus bodegas y disfrutar de una cata de vinos organizada por sus sumilleres locales. La Cave des Vignerons de Pfaffenheim mantiene las bodegas abiertas todos los días excepto el 25 de diciembre y el 1 de enero. Visitar esta bodega le brindará una gran experiencia y la oportunidad perfecta para aprender más sobre la producción de vino.