Bodega verificada
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Bodega verificada
Le Due Torri está situada en las suaves colinas de Friuli, con las colinas de Collio al norte y el río Judrio bordeando sus límites al sur. La familia Volpe se dedica a la producción de vinos con pasión y dedicación desde 1971. La bodega siempre ha dado prioridad a la calidad, produciendo solo 1500 botellas al año. Le Due Torri se especializa en Tazzelenghe, una variedad de uva poco común y poco común que pocos se atreven a cultivar debido a su alta acidez y taninos.
La finca se extiende sobre tan solo 8 hectáreas, de las cuales 4 acres están plantadas con Tazzelenghe.
Tazzelenghe se cría en cerezos durante aproximadamente dos años y otro año en botella para realzar la frutosidad y las notas de cerezas. Los taninos son equilibrados, lo que hace que los vinos sean bebibles y expresen la tradición vitivinícola friulana. La bodega cree en la investigación continua y la tecnología enológica permite que los vinos reflejen todo el potencial, limitando al mínimo el uso de materiales exógenos para obtener vinos más saludables y aún más fieles a las características intrínsecas.
La bodega Le Due Torri produce pequeños lotes de vinos distintivos y siempre excepcionales a partir de frutas de la más alta calidad. Creen que las viñas viejas y las mejores uvas son la clave para obtener grandes vinos. La finca cultiva la biodiversidad entre el Grave y las colinas orientales, con dieciséis variedades de Vitis vinifera, siete de las cuales son variedades autóctonas. Cada tarea se lleva a cabo meticulosamente con pasión. Desde la cosecha de la uva hasta los procesos de vinificación, el trabajo manual ha sido el proceso principal.
Via Pontebbana 15, 33019 Tricesimo Udine, Italy
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en Le Due Torri.
Escribe una reseñaUn lugar muy agradable de reciente apertura donde se puede degustar una copa de vino pero también comprarlo. Aparcamiento disponible y conveniente. Amabilidad y cortesía garantizadas 🍷🍹.
Reseña proporcionada por Google
Nueva ubicación, se mudaron a Udine desde Corno di Rosazzo, por lo que están más cerca de sus viñedos, tienen más espacio que antes y la acogida es mejor. Sus vinos, sin embargo, no han cambiado, de gran calidad como siempre.
Reseña proporcionada por Google
¡Encantador! Una bodega para descubrir... para los que buscan vinos auténticos y una cocina genuina.
Reseña proporcionada por Google
Tuvimos una comida maravillosa aquí. La comida no es complicada pero sí muy buena, tiene un precio razonable, la sirve una familia excepcionalmente agradable y la acompaña un delicioso vino. Mi esposa es bebedora de vino, pero incluso yo disfruté nuestra botella de rosa hecha con uvas Pinot Grigio. Volvería aquí en un abrir y cerrar de ojos.
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Una excelente bodega que además ofrece menús de excelente calidad a un excelente precio. Gestión familiar que hace que cualquiera acepte organizar de inmediato un nuevo viaje fuera de la ciudad para regresar. Pocas plazas, trato de rey.
Reseña proporcionada por Google
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