Lethbridge Wines

Lethbridge Wines: Historia sobre el nacimiento de la bodega

Lethbridge Wines nació de la amistad entre Adrian Thomas, Maree Collis y Ray Nadeson. Estaban haciendo sus carreras en el campo de la medicina y compartían un amor común por los vinos. Pronto, estaban en busca del viñedo perfecto y listos para plantar vides. Ray y Marie, después de 7 años de equilibrar la elaboración de vinos y la carrera médica, decidieron seguir sus sueños y crearon Lethbridge Wines. La bodega se centra en producir vinos sabrosos que hablen del lugar, producen vinos de un solo viñedo o de una sola variedad.

Las variedades de uva

Ubicado en el valle Moorabool de la región vinícola de Geelong, los tipos de suelo, el microclima y otros factores son adecuados para el cultivo de la vid. Utilizan uvas de sus viñedos y también de los mejores productores de las regiones cercanas de Heathcote, Pyrenees y Henty. Las uvas que crecen aquí incluyen Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sangiovese, Cabernet Franc, Merlot y Gamay. Las mejores uvas se seleccionan a mano y se procesan para elaborar sus vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y de postre.

Diferentes vinos

Bajo su etiqueta Between Five Bells, pueden expresarse con más libertad elaborando vinos cuyo objetivo final es ser deliciosos, independientemente de la variedad o la región. Mientras tanto, la nueva gama Il Modo de la bodega, elaborada a partir de variedades italianas sostenibles en ánforas de 800 litros hechas en la Toscana, se trata de vinos modernos con un toque histórico. Ray y Maree, los propietarios, supervisan al talentoso equipo y se aseguran de que todo se lleve a cabo de acuerdo con sus altos estándares.

Todos los vinos de la bodega se elaboran con la mínima intervención y tienen un sabor rico y afrutado y la estructura y aroma deseados.