Poderi Vaiot

Volvimos hoy de Poderi Vaiot con mis compañeros de trabajo y, como siempre, fue otra gran experiencia. Tuve el placer de degustar excelentes vinos y comer muy bien en compañía. Debo admitir que los propietarios son personas agradables, amables y acogedoras. Tuvimos un día muy agradable juntos. Recomiendo ampliamente esta bodega, que ofrece la posibilidad de vivir una experiencia única con degustaciones acompañadas de excelentes maridajes gastronómicos. Un lugar especial, ideal para los amantes del vino y la buena compañía. ¡Muchas gracias a todos por la cálida bienvenida que nos disteis, como siempre!

Hicimos la visita con cata de vinos. La bodega es muy hermosa y llena de historias que contar. Fuimos recibidos por los propietarios quienes nos contaron la historia del lugar y nos mostraron las etapas de producción, incluyendo las áreas de producción y almacenamiento. Al finalizar la visita se realizará una cata con 6 tipos de vino y 6 tipos de aperitivos. Al finalizar la experiencia, podrás adquirir qué llevarte a casa. ¡Mil gracias!

Eduardo, el hijo del propietario, nos guió competentemente por la bodega y nos explicó los distintos pasos de la elaboración del vino. La cata de vinos posterior fue realmente genial. Muy buenos vinos y meriendas maridadas elaboradas por las propias madre y abuela. Todos estábamos emocionados y todavía nos quedan 9 cartones de champán y vino.

Descubrimos la finca Vaiot gracias al servicio LoveLanghe Tour. Daniele nos acompañó a descubrir la bodega con amabilidad y simpatía. La degustación se realizó en un hermoso invernadero y acompañada de abundante comida. También me gustaría destacar que adaptaron uno de los menús a vegetarianos bajo petición. Al final nos llevamos a casa un paquete de su pasta y dos botellas de vino, todo a precios honestos y con factura. ¡Una experiencia realmente agradable, la recomendamos!

Buscando una bodega en la zona de Roero para realizar una cata de vinos, encontramos esta, reservamos para 5 adultos....tras una breve explicación introductoria sobre las fases de elaboración del vino por parte de Edoardo, el hijo de los propietarios, pasamos a la cata propiamente dicha. ... .6 vinos con especial atención a los platos combinados... todo perfecto, diría vinos excelentes (compras hechas 👍👍) Recomiendo probar esta experiencia, dueños amables y corteses... en general, tuve una agradable tardes gracias por todo

Empezaré diciendo que trabajo en este sector, conozco personalmente al menos 200 bodegas entre Langhe y Roero. Precisamente por eso, si buscáis un lugar "concreto" sin demasiados "adornos", auténtico y con vinos de buena calidad, os recomiendo una visita con cata a esta bodega del Roero. Los hermanos Daniele y Walter dirigen personalmente la empresa. Todos los vinos tienen una excelente relación calidad-precio. Encontrarás una familia entera trabajando y una gran hospitalidad. Las degustaciones son muy ricas, acompañadas de productos típicos y algunas delicias preparadas por la esposa de Daniele. Personalmente me gusta mucho su Nebbiolo d'Alba (multipremiado en varias guías), el Barbera d'Alba y un súper Alta Langa Docg pero el Roero Arneis Docg también es excelente. Se pueden comprar cajas de vino de 6 a 12 botellas, pero les aconsejo que se abastezcan en esta bodega: estos precios tan competitivos no son nada fáciles de encontrar entre Langhe y Roero. Es una bodega que os recomiendo de todo corazón.