Ptujska Klet / Pullus Wines

Región vinícola histórica

Antes de que la región de Ptuj pasara a estar bajo el dominio romano en los años 15 y 16 a. C., ya se plantaban uvas en las empinadas laderas de la región vinícola de Štajerska, Eslovenia. En estos lugares nunca ha habido escasez de vino, como lo demuestran las numerosas ánforas y jarras romanas que se han descubierto durante las excavaciones arqueológicas.

Viñedos en Štajerska Eslovenia

En concreto, los distritos de Haloze y Srednjeslovenske gorice, en las orillas izquierda y derecha del río Drava, en pendientes pronunciadas y principalmente en terrazas, son las zonas más conocidas de maduración de las uvas en la región vinícola de Štajerska Slovenia (Estiria eslovena). Los productores de vino conservan la historia al tiempo que se adaptan a los métodos de viticultura actuales, que sellan cada añada cosechando meticulosamente a mano solo las uvas sanas y de primera calidad. La mejor tecnología y la experiencia enológica se combinan luego con la herencia de la tradición en la bodega para garantizar que los vinos sean de los más sanos del mercado y revelen los secretos de una vinificación valiente en viñedos empinados, principalmente en terrazas.

Terroir de Štajerska Eslovenia

El terroir de esta región vinícola es muy variado y está situado en la soleada ladera sudoriental de los Alpes. Predominan las arcillas y las gravas, con margas que cubren los estratos inferiores. La zona tiene un clima subpanónico con una marcada inversión térmica que se ve influida por el clima mediterráneo, sobre todo en verano. Está situada en una zona con un ambiente frío próspero, que algunos afirman que es una de las mejores regiones del mundo para el cultivo de la vid. Hasta los 400 metros sobre el nivel del mar, las cimas de las colinas son donde maduran las uvas.