Vino Jarc

Vino Jarc: una hermosa bodega familiar en la región vitivinícola más grande de Eslovenia

Vino Jarc es una bodega familiar, situada en el hermoso pueblo de Svečina, en el corazón del distrito de Štajerska, en la región de Podravje, en el noreste de Eslovenia. Štajerska, también conocida como Estiria, es el distrito vitivinícola más grande de Eslovenia. Como el terreno en Podravje es muy montañoso, el terreno en Štajerska también es muy irregular, con pendientes pronunciadas en la zona de Haloze y terrazas antropogénicas en la zona de la colina de Ljutomer-Ormož. Los viñedos tienen altitudes entre 250 y 400 metros. El clima es continental con una precipitación anual media de alrededor de 1000 milímetros. El clima se caracteriza por veranos calurosos e inviernos fríos.

Famosa por sus elegantes vinos blancos varietales

La bodega Vino Jarc es conocida por sus elegantes vinos blancos varietales, influenciados por el clima de Panonia con sus altas fluctuaciones de temperatura, veranos secos e inviernos duros.

La región se considera un viñedo del norte, lo que significa que los vinos tienen una nariz floral y afrutada con un cuerpo más ligero.

Esto los hace más bebibles y menos fuertes que los vinos procedentes del sur. Los vinos de Vino Jarc también tienen una acidez más alta, lo que se debe principalmente al clima más fresco.

Variedades de uva comunes y su posterior procesamiento

Las variedades de uva más cultivadas en la bodega Vino Jarc son Sauvignon Blanc, Riesling, Laški Rizling, Moscatel, Pinot Noir, etc. Se seleccionan las mejores uvas para la fermentación. Luego se envejecen y maduran en grandes barriles hasta que están listas para ser embotelladas. Se producen increíbles vinos tintos, blancos, rosados y espumosos con el sabor único de la región. Las botellas de vino se producen y venden bajo la etiqueta Štajerska.