Riverbench Vineyard and Winery

Una encantadora bodega boutique en el centro de California

Riverbench Winery es una bodega boutique dedicada a la elaboración de vinos espumosos y tranquilos en lotes pequeños en el centro de California. Su método de elaboración de vinos implica el cultivo sostenible de viñedos en las orillas del río Sisquoc, conocido como Santa Maria Bench. Sus primeras uvas se plantaron en las orillas del río en 1973, el mismo año en que se fundó la bodega. Desde entonces, muchas bodegas importantes de la región compran uvas de los viñedos de Riverbench para producir sus propios vinos.

Riverbench Winery comenzó a elaborar sus vinos en pequeñas cantidades ya en 2006; sus vinos están disponibles exclusivamente en la bodega y en la sala de degustación.

Los vinos espumosos premium de Riverbench Winery

En 2008, se comprometieron a producir vinos espumosos de primera calidad inspirados en la historia de la producción de vino espumoso en la región vitivinícola de Champagne, en Francia. En 2019, las catas de vino en Riverbench presentaron su primer vino espumoso elaborado únicamente con la variedad de uva Pinot Meunier.

Prácticas agrícolas sostenibles en los viñedos de Riverbench

Los viñedos plantados en la Bancada de Santa María se caracterizan por tener suelos aluviales que contienen arena y grava. Santa María se caracteriza por valles que gozan de un microclima único que favorece el crecimiento productivo y el cultivo de calidad de las vides. Los tipos de uva que se cultivan incluyen Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Cada bloque de vides se cuida individualmente y las vides viejas se cuidan o se replantan cuando llega el momento de reemplazarlas.

En sus viñedos se utilizan estrictamente métodos sostenibles y orgánicos que garantizan la alta calidad de las uvas y también protegen el medio ambiente circundante y la salud de sus viñedos. Riverbench ayuda a proteger las vides para su uso futuro y apoya los intereses económicos y sociales de su personal. Desde 2008, Riverbench ha sido un viñedo certificado por SIP por su compromiso con la sostenibilidad.