Weingut Ilmbacher Hof

Una bodega histórica dirigida por la sexta generación de enólogos

Ilmbacher Hof es una antigua bodega situada en el Herrengraben en Iphofen, rodeada por la encantadora Einersheimer Tor al este. Enmarcada por la hermosa muralla de la ciudad que envuelve la bodega, ofrece un ambiente romántico que te dejará fascinado. Aquí, los turistas pueden disfrutar de los aspectos tradicionales y modernos de la producción de vino. Hoy en día, Ilmbacher produce con orgullo vinos tintos, blancos, rosados y espumosos de primera calidad dentro de la mejor denominación de origen de Franken.

La rica historia vitivinícola de la familia Fröhlich

En un principio, la bodega estaba a cargo de los monjes del monasterio cartujo y, en la actualidad, la sexta generación de la familia Fröhlich la dirige. Los monjes comenzaron a producir vino en la bodega Ilmbacher Hof en 1742, que luego fue adquirida por los antepasados de la familia Fröhlich en 1803. Más tarde, Gerhard Fröhlich y su esposa Hildegard, miembros de la quinta generación, renovaron el antiguo edificio y la bodega para convertirla en una moderna bodega. En la actualidad, el hijo de Gerhard, Thomas Fröhlich, se encarga de todas las funciones de la bodega, con el apoyo de su esposa, Andrea, y su hermano menor. Respetando la naturaleza, la familia cultiva Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling y Scheurebe de primera calidad.

Alojamiento Turístico en un Panorama Romántico

Weingut Ilmbacher Hof consta de dos apartamentos vacacionales, The Owl Tower y Schwanbergblick, que ocupan el primer y segundo piso de la mansión. Ambas suites están certificadas con tres estrellas y equipadas con comodidades modernas, como televisores digitales, WiFi, refrigeradores para vinos, cocinas y amplias salas de estar y comedor. A través de las ventanas, los huéspedes pueden tener una vista de 360 grados del exuberante paisaje rural.