Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Entouré par l'océan sur trois côtés, Amelia Park est niché dans la plus belle région viticole de Margaret River, en Australie. Actuellement, le domaine se classe parmi les cinq pour cent des meilleurs vignobles d'Australie avec de nombreux vins cinq étoiles. Les vignobles sont dotés de sols et d'un microclimat idéaux, propices à la culture de la vigne.
De manière innovante, Amelia Park Winery combine des méthodes de viticulture traditionnelles avec des techniques de vinification modernes.
Lancé en 2009, Amelia Park appartient à Jeremy Gordon. Grâce à son dévouement et à sa passion pour la production de millésimes uniques, le domaine a remporté de nombreux prix, notamment le Jimmy Watson Memorial, pour ses vins de premier ordre. Aujourd'hui, avec son épouse Daniela et son partenaire commercial Peter, Jeremy gère toute l'administration d'Amelia Park. Il a su combiner de manière innovante les méthodes de viticulture traditionnelles avec les techniques de vinification modernes. Dans la cave, il utilise une technologie de pointe pendant la fermentation et le vieillissement pour produire des vins élégants à partir des raisins de haute qualité du domaine.
Dispersés parmi les plus belles régions de Margaret River, les vignobles d'Amelia Park abritent une grande variété de cépages d'excellente qualité. Le cabernet sauvignon, le chardonnay, le sauvignon blanc, le sémillon et le malbec comptent parmi leurs vins les plus courants. Sur certaines parcelles, Jeremy cultive du grenache, du petit verdot, du cabernet franc et du shiraz de qualité supérieure. La plupart de ces vignobles se trouvent sur les charmantes pentes de Leeuwin-Naturaliste Ridge qui produisent des raisins très puissants et savoureux.
Chaque vin du domaine Amelia Park Winery exprime l'essence de la côte et des sols dans lesquels il est produit. À partir de baies soigneusement cueillies à la main, Jeremy produit d'excellents vins rouges, blancs et rosés. Le domaine stocke ses vins dans des fûts de chêne français pour le vieillissement et le collage.
3857 Caves Road, Wilyabrup, 14032, 6280, Australia
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Amelia Park Wines.
Écrire un avisMême si c'était un week-end bondé, ils m'ont gentiment aidé à profiter de la dégustation de vins. Il y avait une atmosphère très luxueuse, un service amical et le meilleur vin. La dégustation coûte 10 $, mais les frais de dégustation sont gratuits lorsque vous achetez du vin. C'est un domaine viticole que vous devez visiter lorsque vous allez à Margaret River.
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Une cave à visiter. Tout y est parfait, il suffit d'ouvrir ces immenses portes et tout ce que vous voyez à l'intérieur vous surprend par son raffinement, son élégance et son bon goût. Avec des fenêtres stratégiquement placées qui vous permettent de voir les vignobles et de laisser entrer la lumière exacte dans chaque environnement, l'arôme, tout est réuni pour que vous puissiez vivre la meilleure expérience lors des tests. Le personnel est très sympathique et les vins sont très bons.
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Après avoir franchi les portes d'entrée d'Amelia Park Cellar, vous rencontrez une entrée très impressionnante. Notre expérience de cave à vin avec Linley a été délicieuse et très informative. Malheureusement, le restaurant était fermé un lundi et on leur a dit qu'ils élevaient même leur propre agneau.
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J'ai adoré visiter cette porte de cave. Les vins étaient délicieux, le personnel était compétent et attentionné, l'emplacement était magnifique. J'y retournerais sans hésiter. Renseignez-vous sur leur expédition en caisses mixtes. Tant de possibilités de photos. 📸😍
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Vraiment excité de visiter Amelia Park pour le déjeuner, rencontrer nos adorables amis, c'était un choix parfait pour se tenir au courant des nouvelles autour d'un merveilleux repas avec une vue imprenable sur le vignoble. En entrant dans le restaurant, j'ai été immédiatement impressionné par l'ambiance et j'ai demandé à mon mari pourquoi ne m'avait-il pas invité là-bas pour dîner auparavant, car il avait certainement l'air magnifique avec un personnel adorable et sympathique et la présentation du restaurant était si attrayante. Nos repas étaient parfaits en commandant quelques petites assiettes à partager et la grande assiette à partager avec des accompagnements supplémentaires sur une belle bouteille de vin ne laissait malheureusement aucune place aux desserts. Je recommande vivement d'en faire votre prochain endroit où dîner par ici Nous avons vraiment apprécié notre expérience avec la qualité de la nourriture et le service au rendez-vous.
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