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Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Voyager Estate est un petit domaine viticole familial de deuxième génération qui est actuellement en pleine conversion à la vinification biologique. Voyager Estate est situé dans la célèbre région de Margaret River en Australie occidentale. Michael Wright, fondateur du domaine, et sa famille ont un héritage de plus de 150 ans dans le secteur de la vinification. Voyager Estate est synonyme d'un mélange parfait d'excellents vins, de nourriture et de bons moments entre amis et en famille.
L'ensemble du domaine Voyager sera certifié biologique d'ici 2023.
Les vignobles du domaine Voayger entourent les caves et la cave. Les cinq vignobles, à savoir Broadvale, Voyager, Weightmans, Cordis et Ullingers, ont chacun leurs propres caractéristiques et particularités uniques. Le microclimat idéal, les sols fertiles, les précipitations et la température rendent la région propice à la culture de la vigne de haute qualité. L'ensemble du domaine et les vins seront certifiés biologiques d'ici 2023. Les vignerons suivent une méthode d'agriculture durable dans leurs vignobles et l'utilisation minimale de produits chimiques ou d'engrais est l'objectif. Presque tout le travail au domaine Voyager est effectué à la main. Après la récolte à la main, les meilleurs raisins sont triés pour un traitement ultérieur. Les processus de fermentation et de maturation se déroulent ensuite dans des conditions contrôlées afin que les vins atteignent l'équilibre parfait entre arôme, saveur et complexité.
Les principales variétés de raisins cultivées sont le Cabernet Sauvignon, le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Chardonnay, le Shiraz, le Sémillon et le Merlot. Le domaine produit des vins rouges, blancs, rosés, mousseux et de dessert de haute qualité. Voyager Estate est un fier ambassadeur de la Responsible Winery Initiative, une cause de la Winemaker's Federation of Australia.
41 Stevens Road, Margaret River, 14032, 6285, Australia
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Voyager Estate.
Écrire un avisJe n’étais pas allé au Voyager Estate depuis plus d’une décennie. Les jardins sont toujours aussi beaux, Nous avons opté pour la dégustation privée avec fromage et pain. Une volée de vins joliment présentés que nous avons choisis dans la carte des vins et une explication d'une charmante dame. Le fromage et le pain étaient délicieux. Nous avons siroté et mangé avec vue sur le jardin. Je peux pleinement recommander cette expérience.
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Belle cave qui allie de bons vins au style et à l'élégance de ses détails de construction et de décoration. Elle m'a rappelé les caves de Cafayate dans mon Argentine bien-aimée. Arriver et voir les vignes ornées d'un rosier à chaque extrémité est déjà une expérience qui éveille les sens. Ses jardins et sa roseraie sont des lieux à ne pas manquer. Une fois à l'intérieur après avoir fait la dégustation, l'attention et la beauté du lieu vous invitent à vous asseoir et à déguster un autre verre de vin tout en savourant quelque chose du menu exquisément sélectionné. Je recommande d'y aller avec le temps et de ne manquer aucun de ses recoins.
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Izzy était géniale aujourd'hui. Nous avons fait une visite de vignobles/dégustation et un plateau de fromages en fin de matinée et Izzy était extrêmement bien informée et très drôle, nous avons passé un moment fantastique et nous avons tous convenu que c'était grâce à notre guide ! Évidemment, le vin parle de lui-même et nous les avons tous aimés et le domaine est très bien entretenu. Une belle matinée en famille, merci Izzy ! Vous êtes un atout pour l'entreprise.
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Voyager Estate est véritablement un joyau parmi les établissements vinicoles de Margaret River, et je ne peux m'empêcher de partager mon admiration pour ce lieu magnifique. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli par le magnifique jardin extérieur menant à l'incroyable cave. Au fur et à mesure que j'explorais davantage, les luxueuses roseraies et les paysages soigneusement entretenus créent une toile de fond pittoresque. Chaque recoin du domaine, des jardins de légumes et d'herbes aromatiques aux vues imprenables, respire le charme et l'élégance. La nourriture exceptionnelle et les vins exquis qu'ils proposent rehaussent toute visite, ce qui en fait l'un de mes endroits préférés. Que vous profitiez d'un après-midi décontracté ou que vous célébriez une occasion spéciale, la combinaison d'une cuisine délicieuse et de vins raffinés vous fera vivre une expérience inoubliable. En tant que photographe de mariage d'art basé à Perth, j'ai eu le privilège de capturer des moments de mariage à Margaret River, et Voyager Estate se distingue comme l'un des principaux lieux pour les cérémonies et les réceptions. Son ambiance luxueuse et ses paysages à couper le souffle sont parfaits pour créer des souvenirs impérissables lors de votre journée spéciale. Si vous envisagez un lieu qui incarne la beauté et l'élégance, Voyager Estate est un premier choix. Il occupe une place spéciale dans mon cœur et je ne saurais trop le recommander !
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Excellente dégustation de 6 vins différents avec dégustation de fromages locaux accompagnés de fruits secs, confiture et crackers ; Les explications de Joséphine ont été précises et exhaustives : avec patience, elle a répondu à toutes nos curiosités. Expérience super recommandée! Ps : si vous le pouvez, faites le tour des caves (nous le ferons la prochaine fois)
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