Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Tout a commencé lorsque la grand-mère de l'actuel propriétaire, Josefa « la Balcona » (c'est son surnom car sa maison avait un balcon) a construit la première cave Balcona, pour offrir du vin à ses ouvriers pendant la guerre civile espagnole. La cave est restée dans la famille jusqu'en 1997, lorsque Josep Lluis Pèrez Verdú, de Mas Martinet (Priorat), a transmis sa philosophie, sa façon de prendre soin du vignoble et sa vision de l'élaboration de grands vins. En 2004, la cave a connu un changement d'étiquette, changeant plusieurs de ses noms d'étiquettes. 2016 et 2018 ont été des étapes importantes pour la cave, la première étant la production de son premier vin blanc, et la seconde le lancement de ses premiers vins certifiés écologiques.
Les vignes sont plantées sur 20 hectares de terrain parmi les 200 hectares de terres familiales. Chaque parcelle de vignoble a un sol différent : le Monastrell a un sol gris, qui apporte un caractère minéral aux vins. Le Tempranillo a un sol argileux, le Sirah argilo-calcaire et le Merlot calcaire. Situé entre les vignobles de la famille. C'est un bâtiment fonctionnel et au fil du temps, il s'est intégré dans la conception paysagère pour produire des vins de haute qualité. Tout est aménagé dans cet objectif
Dégustation de vins et visite de la Bodega Balcona
La cave est la première à Bullas à organiser des visites guidées des vignobles et de la cave.
Depuis 1999, la cave s'engage dans l'œnotourisme comme moyen de faire connaître les vins et les vignobles, dans la magique Vallée des Aceniche où la paix et l'harmonie sont respirées par les arômes de pin, de fenouil et de romarin. La visite commence entre les vieux vignobles de Monastrell en expliquant la zone, les types de sol, le climat et le raisin. Une expérience qui nous permet d'apprécier les nuances que chacun d'eux apportera aux vins : fraîcheur, tannins et couleur. Dans la cave, vous recevrez une explication simple des singularités de l'élaboration des vins et se termine dans la salle de dégustation où les vins parlent d'eux-mêmes, exprimant les sols et le microclimat des Aceniche ; et le visiteur a la possibilité d'acheter s'il le souhaite.
Diseminado Diseminados 67, 30430 Cehergin, Murcia, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Bodega Balcona.
Écrire un avisQuel bel endroit et combien intéressant le monde du vin. Surtout quand Kiko t'explique tout aussi bien. Des vins délicieux et une très belle histoire familiale. Totalement recommandé.
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Visite très sympa, marcher sur les terres où est né le vin de Murcie, puis déguster quatre vins avec des accords très appropriés. Il nous manquait un peu plus d'explications sur les vignes et les balades dans les vignes, mais en général très bonnes et recommandées Sur l'une des photos, vous pouvez voir comment ce vin a été béni pour ce Noël. Serait-ce à cause des chevaux de vin ? quelle fête
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Une visite totalement recommandée. Pepa nous a accueilli chaleureusement et nous a informé de tout le processus de vinification. Après avoir visité les vignes dans un cadre idyllique, il nous a fait déguster 4 vins avec accords. Un spectacle de produits locaux et les vins sont 100% authentiques. Merci beaucoup Pépa !
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C'est la passion vivante. Nous avons rencontré Josephina « Pepa » dans la cave et ce fut une expérience extraordinaire. Elle vit la passion de ses vins. Tout bio - tout fermenté spontanément - pas de courant dominant - je ne peux pas dire à quel point nous avons apprécié. Chargez Google Maps avant d'y aller - pas de couverture. Et assurez-vous d'avoir suffisamment d'argent liquide avec vous... pas de paiement par carte... en raison de mention... pas de couverture ! Si vous êtes dans le coin et que vous voulez vous lancer dans la vinification hors du courant dominant - c'est ce que je recommande 🤗 J'ai hâte de revenir
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Petite cave familiale avec des vins biologiques, située dans une belle vallée entourée de pinèdes. Nous avons fait une dégustation de 4 vins. Pour mettre en valeur le rosé, c'est normalement un vin plus faible mais celui-ci surprend par son arôme, sa couleur soutenue et son corps. Il s'appelle Mabal. Ils ont été accompagnés de savoureux produits locaux. Le pain plat et le fromage avec du vin, le meilleur. Ils ont su nous transmettre la passion dans l'élaboration des vins de cette cave. Un point en faveur du D.O.P. Bulles.
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