A Family-Run Winery in the Scenic El Carche Valley
L'équilibre entre la beauté et l'élégance
Bodega Madrid Romero est une cave située dans la pittoresque vallée de El Valle de El Carche, à quelques kilomètres de la ville de Jumilla, dans la région de Murcie. El Valle de El Carche est une zone naturelle protégée pour sa beauté, avec des paysages spectaculaires de vignes et d'oliviers qui cohabitent. La cave a été fondée par Rosana Madrid Romero dans le but de produire des vins de haute qualité sous l'appellation d'origine Jumilla.
Un domaine viticole emblématique en pleine nature
Sur les 17 hectares de vignes, on cultive manuellement des cépages tels que le Macabeo, le Monastrell, le Garnacha, le Sauvignon Blanc, le Cabernet Sauvignon, le Syrah et le Petit Verdot, ce qui permet de fabriquer environ 30 000 bouteilles par an. Les aménagements extérieurs et intérieurs de la cave sont conçus avec des lignes droites et modernes qui sont contrebalancées par le classicisme de la pierre de rivière de Salamanque et du marbre naturel. C'est une harmonie parfaite entre la haute cuisine et le bon vin.
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