Asensio Carcelén, une cave biologique située dans la DO Jumilla

La cave Asensio Carcelén est située dans la région de Jumilla, au nord-est de Murcie, en Espagne. Entouré de collines vallonnées et de paysages magnifiques, le domaine a établi sa base dans la partie la plus touristique de Jumilla. Depuis 2011, la cave Asensio Carcelén est livrer des vins biologiques sur tous les fronts nationaux et internationaux.
La cave Asensio Carcelén a été fondée au XIXe siècle et crée depuis lors des vins dignes d'intérêt.

La quatrième génération de la famille Carcelén dirige le domaine viticole

Implantée dans la région à la fin du XIXe siècle, la cave Asensio Carcelén a été fondée par D. Asensio Carcelén Herrero. Plus tard, son fils, D. Juan Carcelén Herrero, a créé une expansion économique et industrielle substantielle pour l'entreprise familiale. L'innovation simple La mise en bouteille des vins a rendu leurs vins plus accessibles sur plusieurs nouveaux marchés. Par la suite, son successeur D. Asensio Carcelén Cutillas, a acquis la cave et en a fait l'une des entreprises vinicoles les plus célèbres au monde. Aujourd'hui, la quatrième génération de la famille Carcelén gère la cave. cave appartenant à Juan Carcelén Gilar.

300 hectares dédiés à la Syrah, au Garnacha Tinta et au Monastrell

Avec une superficie totale de 300 hectares, le propriétaire d'Asensio Carcelén cultive trois variétés principales de vins, le Monastrell étant la reine des vignobles. En plus du Monastrell, Juan cultive du Syrah et du Garnacha Tinta. Le domaine est un producteur certifié de vins rouges, élaboré dans la région DO Jumilla. La récolte est effectuée manuellement et les grappes sélectionnées sont soigneusement transportées vers la cave rénovée pour la fermentation dans des cuves en acier inoxydable.

En 2006, pour augmenter la productivité et la qualité, le domaine a été relocalisé plus près des vignobles. Juan, propriétaire et œnologue d'Asensio Carcelén, a introduit de nouvelles technologies et mesures de contrôle de la qualité dans la cave, dans le respect des traditions familiales, de la Mère Nature et de la biodiversité. pour créer de superbes vins espagnols.

Expériences à réserver chez Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén

Meilleurs avis

esther de paz
June 12, 2024
C'est une cave à voir pour sa structure simple et pratique. Le meilleur, ce sont leurs vins, très appétissants, frais et parfaits avec n'importe quel repas. Je les recommande !
Ana Lin
June 12, 2024
Notre vignoble préféré à Jumilla. Plusieurs générations de la famille préservent la tradition de leurs vins dans cette cave. Agriculture biologique et préparations très soignées qui sortent de l'ordinaire. Ils vous servent à merveille et les vins sont délicieux. Fortement recommandé!
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Emplacement

Emplacement C/ Cura Abellan N°2, 2°, Jumilla, Murcia, 30520, Spain

Région

Murcie, Espagne

Services

Accès aux personnes à mobilité réduite

Types de vins

Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Vin pétillant
Vin doux
Vin fortifié
Esprits

Cépages

Monastrell
Syrah

Certifications des vins

EU Organic

Associations viticoles

Consejo Regulador DOP Jumilla

Autres domaines viticoles à Murcie

Avis des visiteurs

Ce que pense notre communauté Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén

Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén.

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Avis (7)

Miguel Rubín de Celis
Révisé le February 15, 2025

J'ai eu le plaisir de discuter avec Juan et Blas Carcelén et de goûter les vins de leur cave du BWW. J'ai passé un très bon moment, ce sont des gens très gentils et agréables et les vins étaient très bons. Je vous félicite et vous souhaite beaucoup de succès.

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Pascual Gutiérrez Calero
Révisé le June 17, 2024

Cave familiale qui prend grand soin des détails de qualité. Vins très structurés et de grande qualité. Ils travaillent avec les variétés autochtones de la région, en respectant chacun des détails qui rendent ces variétés uniques. Cave et vins 100% recommandés.

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Fanny GAMBIN VILLA
Révisé le June 13, 2024

J'aime beaucoup ce vin. Excellent rapport qualité/prix. Très sympathique. Vous pouvez voir le professionnalisme et le soin car c'est une entreprise familiale. Ils ont une salle exquise avec leurs clients, une proximité qui fait plaisir. Je connais le vin et l'entreprise depuis un certain temps déjà et ils ont beaucoup évolué ces dernières années. Félicitations Juan! continuez comme ça

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Kyoudai Dojo
Révisé le June 12, 2024

Des vins vraiment agréables. De bons exemples de vins de terroir de Jumilla. Intéressants Monastrell et Syrah. Je dirais un style plus classique. J'ai encore quelques bouteilles que j'ouvrirai bientôt. Producteur recommandé !

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esther de paz
Révisé le June 12, 2024

C'est une cave à voir pour sa structure simple et pratique. Le meilleur, ce sont leurs vins, très appétissants, frais et parfaits avec n'importe quel repas. Je les recommande !

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Questions fréquemment posées sur Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén

Quel type de vins Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén produit-il ?

Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén produit Vin rouge, Vin blanc, Vin rosé, Vin pétillant, Vin doux, Vin fortifié, Esprits.

Quels cépages plantent-ils à Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén ?

Chez Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén, ils cultivent Monastrell, Syrah.

Est-ce qu'ils produisent des vins bio à Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén ?

Non, Viñedos Y Bodegas Asensio Carcelén n'est pas un producteur de vin biologique.