Domaine viticole vérifié
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Domaine viticole vérifié
Dans la ville de Rueda, à Valladolid, d'où provient le célèbre vin blanc espagnol Verdejo, vous pourrez découvrir un ensemble de plusieurs caves à vin qui forment un authentique labyrinthe souterrain de plus d'un kilomètre et de 20 mètres de profondeur datant du XVe siècle. Le labyrinthe a été restauré dans les années 90 par Bodegas Yllera.
Tous les vins élaborés par la cave Yllera dans une combinaison belle et harmonieuse d'art, de mythologie, de vin, d'histoire et de culture
Dans les caves, vous découvrirez un lien entre l'origine du vin dans la mythologie grecque à travers les différents épisodes et personnages du mythe du Minotaure de Crète et tous les vins élaborés par la famille Yllera, dans une belle et harmonieuse combinaison d'art, de mythologie, de vin, d'histoire et de culture, vous ouvrant à un monde de nouvelles sensations. Les vins qu'ils élaborent sont élaborés à partir de différents cépages dans les vignobles. Les raisins qu'ils utilisent sont le Verdejo, le Viura, le Palomino Fino, le Sauvignon Blanc et le Tempranillo. Ils sont fiers de leurs vins et sont classés DO Rueda. Leurs vins primés sont le Yllera Dominus, un délicieux vin rouge, élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo et élevé en fûts pendant 30 mois.
Une visite au domaine viticole est sans aucun doute une expérience unique. Le labyrinthe souterrain est l'attraction principale avec tous les mythes grecs attachés aux salles où sont stockés différents vins. Ils ont également un restaurant où vous pouvez vous asseoir et profiter d'un repas. Les plats sont incroyables et vous pouvez les associer à certains de leurs meilleurs vins. Si vous prévoyez de visiter cette région et que vous souhaitez vivre une expérience de visite de vignoble unique en son genre, le domaine viticole Labyrinth de la famille Yllera est l'endroit idéal.
Bodegas Yllera, AUTOVIA A6 (Madrid - Coruña) Km. 173,5, Rueda, Valladolid 47490, Spain
Consultez les avis vérifiés des visiteurs qui ont apprécié leur séjour chez El Hilo de Ariadna Bodegas Yllera.
Écrire un avisExpérience moyennement bonne. Nous étions seuls au restaurant. La cuisine est très savoureuse et les plats très bien choisis, associés au terroir. Dans certains plats, la saveur d'ingrédients tels que la truffe ou le fua nuit à l'ensemble des ingrédients impliqués dans sa préparation. Si vous êtes amateur de desserts, vous vous retrouverez avec un très bon goût en bouche car quelques plats lui sont dédiés.
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Très belle cave avec une visite guidée très intéressante sur l'histoire de la cave et du vin. Le vin qu'ils produisent est de haute qualité et ils ont différents cépages et types
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Spectaculaire. Au-delà de la nourriture, qui bien qu'exceptionnelle ne me surprend pas, puisque je ne pouvais pas imaginer un menu portant le nom de Martín Berasategui qui ne soit pas excellent, je tiens à souligner le service. Nous y sommes allés sans réservation, nous revenions de vacances et nous avons osé tenter notre chance, nous et notre enfant d'un an et demi. Je ne peux que vous remercier pour le traitement reçu et pour le confort qu'ils nous ont fait sentir. Ils nous ont hébergés pour que nous puissions manger en toute tranquillité et que le reste des convives le puissent aussi, tout était facile. Ma plus profonde gratitude de nous avoir permis de profiter de la nourriture avec notre nain.
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Une cave très charmante. Je l'ai visitée par hasard alors que je me rendais au restaurant du chef Martín Berasategui, situé là, à 20 mètres sous la surface. Après avoir profité de l'expérience gastronomique et de l'ambiance du restaurant, j'ai fait une "promenade" dans les galeries de la cave ; très intéressante.
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Nous avons eu une visite, une dégustation et une expérience des plus incroyables dans ce magnifique domaine viticole. La visite s'est déroulée en 3 parties : une visite pédagogique dans le vignoble, suivie d'une dégustation puis d'une visite des caves. La visite s'est terminée au Gastropub où nous avons eu la chance de prendre un déjeuner fabuleux, accompagné de certains des vins que nous avions dégustés pendant la visite. Notre guide a fait un travail incroyable - nous avons vraiment beaucoup appris dans ce domaine viticole et nous nous sommes bien amusés. Nous avons acheté 2 vins. Je le recommande vivement à tous ceux qui se trouvent dans la région. Aujourd'hui, nous avons mentionné à un domaine viticole de la région du Douro que nous étions allés chez Ariadne et ils ont dit - oh, c'est un endroit spécial. D'accord !
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