Bodegas Menade

Histoire de la famille derrière Bodegas Menade

Bodegas Menade a été fondée en 2005, mais les propriétaires actuels, Alejandra, Marco et Richard, représentent la sixième génération d'une famille dédiée au vin. L'histoire de la famille a commencé en 1820 lorsque les ancêtres cultivaient la vigne dans différents endroits aujourd'hui rattachés à la DO Rueda. Les vins étaient élaborés dans ce que l'on appelle aujourd'hui « Menade by Secala », une cave souterraine creusée dans la roche au début du XIXe siècle.
« Menade by Secala » était une œuvre d'art et, plus tard, avec quelques améliorations, elle est devenue un endroit parfait pour que les barriques, les cuves et les bouteilles historiques reposent en paix. Chacune des générations de la famille a commencé à élaborer ses vins dans cette cave historique et chacune d'entre elles avait une vision pionnière dans la région pour élaborer des vins de qualité. La famille ne se considère pas comme une usine de vin, mais plutôt comme une cave qui a capturé l'essence d'être une famille.

Redonner à la nature

Chez Menade, l'équipe remplace les traitements chimiques par d'autres techniques naturelles pour garantir que la nature en tire le meilleur parti. Les insectes, qui sont habituellement éliminés à l'aide d'insecticides, sont utilisés comme outils pour prévenir d'autres ravageurs dans les vignobles. Ils sont d'abord attirés par des extraits aromatiques pour agir comme prédateurs, puis se reposent dans leurs « hôtels », des jardins de pollinisation remplis de plantes aromatiques où insectes et reptiles vivent en harmonie. L'écosystème des exploitations est complété par une série d'arbustes et d'arbres mobiles afin d'améliorer la biodiversité qui peuple le vignoble. Toutes ces pratiques ont un impact sur le résultat final des vins car, en plus d'être bons au goût, ils sont agréables au toucher.
Grâce à tous ces mécanismes, Menade a franchi un pas au-delà de l'écolabel. Elle ne se considère plus comme verte, mais comme naturelle.